我家有3個挑嘴猴,對食物口味很挑

但藍海饌一次征服了我們全家大小的胃

好吃到我們家兩寶一人吃掉一大碗

就連平常不怎麼愛吃肉的林林都大讚”好好吃 ”

我自己吃完也很能理解為什麼很多人稱藍海饌是“最好吃的宅配牛肉麵”

不僅不用冰!保存很方便又超好吃

 

它不僅湯夠味,肉入味

就連麵都很Q

比起市面上許多現煮牛肉麵都好吃

難怪可以得到2022、2023台北牛肉麵節料理包金牌

 

 

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開團時間 9/13-9/20

 

實吃影片分享

 

剛開始朋友推薦我時我還半信半疑

但自己親身每個口味都吃過之後

忽然很能理解為什麼它會賣的那麼好

 

它的產品都有紙盒裝

可以避免宅配時壓到破裂

 

口味的部分有很多種

辣以及不辣的都有

 

牛肉使用的是澳洲牛

 

藍海饌通過HACCP檢驗

符合ISO國際標準

可以吃得更安心

 

 

《藍海饌》紅燒半筋半肉牛肉麵(2入裝x1盒)

它的牛肉麵可以分為一般牛肉麵以及半筋半肉兩種

大家可以依照自己的喜好去做選擇

 

盒子後方有很詳細的料理方法

 

它的牛肉麵都是兩入組(料理包*2、麵*2)

一盒一個人可以吃兩頓

 

如果家裡成員不多

一盒就可以搞定

 

平常一個人吃就只需要一個料理包+一包麵

 

 

牛肉麵裡面的麵條都是選用百年傳統手工日曬關廟麵

關廟麵傳承古法手工精製

純以日光自然曬乾

所以麵條Q又香

 

一包牛肉麵會搭配一包麵條

不怕吃不完還要夾起來

水滾時下水滾6分鐘

6分鐘就可以撈起來

 

 

麵條較寬

所以煮6分鐘還是很有彈性

也因為比較寬

不怕吃一半麵就軟爛

 

一邊煮麵時另一邊的鍋子可以一邊幫料理包做隔水加熱

料理包大約滾3-5分鐘可起鍋

 

就是這麼簡單

就有一頓好吃的牛肉麵可以吃

超適合喜歡宅在家或是忙碌時需要馬上變出食物的媽媽

市面上很多料理包的湯跟料都少少

這次開團的藍海饌是比較多湯料的新版

料理包淨重:515g(固形物:120g)

 

它的料跟湯都非常的多

如果是大食怪

覺得麵不夠!

再自己加一球麵進去一起吃

也不會讓湯太少唷!

 

(裡面的料有120g)

半筋半肉跟牛肉麵料理包裡使用的是藍海饌嚴選牛腱心

牛腱心是牛腱中筋肉比例最好的部位

但因為這個部位筋多肉質硬實

所以裡面含有比要豐富的膠原蛋白

 

肉質內佈滿細筋

藍海饌利用獨特高溫高壓殺菌技術燉煮

燉到讓整個牛肉肉汁排空後再重新吸回肉汁

 

牛腱肉每一塊都軟嫩入味

另外還可以讓半筋半肉裡面的牛筋香Q彈牙

 

它的湯頭使用祖傳的秘製配方

吃起來就像燉煮了很久

入口可以感覺到牛肉軟爛卻不會沒口感

軟硬度剛剛好

 

它的湯頭溶入牛肉的精髓

湯濃郁不死鹹

因為裡面加入新鮮的紅蘿蔔與白蘿蔔

所以不僅可以真正吃到蔬菜

湯頭還因為蔬菜多了一絲清甜

 

紅燒是微辣的辣度

非常適合夏天吃!

 

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蕃茄半筋半肉牛肉麵-2入裝/盒

蕃茄半筋半肉牛肉麵是他們家很熱銷的一款

口味完全不辣!因此小朋友都很喜歡

 

這款就是讓我們家小孩迷戀的口味

懶得出門就靠這一碗

它的湯頭很溫潤

湯跟料都非常多

可以看到滿滿的牛肉跟牛筋

 

牛肉跟牛筋是剛剛好的Q軟

不會軟爛到無口感

正好是小朋友喜歡的軟度

 

湯頭裡真的可以看到番茄

除了番茄之外還有白蘿蔔

湯喝起來有番茄的香氣

但不會感覺太酸

微酸的口感很剛好又下飯

也是很適合夏天的一款

 

我本來很擔心這麼大一碗小朋友會吃不完

但木木第一次吃番茄牛肉麵

一碗麵居然10分鐘就吃完了!

讓在旁邊看得我驚呆了!

 

如果怕辣或是小朋友要吃的

選蕃茄湯頭的準沒錯!!!

 

 

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麻辣半筋半肉牛肉麵(2入裝/盒)

這款絕對是愛吃辣者必選!

它運用了麻辣湯底搭配祖傳密製熬煮配方

祖傳的麻辣醬秘製配方裡面加入白荳蔻、八角、肉桂、甘草、陳皮、當歸、草果、砂仁、花椒、桂皮…等 數10種中藥拌炒

讓湯頭雖然是麻辣

但辣中還有清燉以及淡淡蕃茄的天然甘甜

 

滿滿的牛肉以及牛筋搭配麻辣湯底

吃起來非常的過癮

就像在吃麻辣鍋

 

麻辣湯頭香辣順口

湯內因為溶入牛肉的精髓

所以吃起來有牛肉的香氣

湯喝不完還可以用來煮麻辣燙!

 

裡面除了肉之外一樣加入了蘿蔔

可以吃的到蔬菜

是我自己非常喜歡的一款牛肉麵口味!

當正餐或是宵夜都很適合

會讓人吃完意猶未盡

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藍海饌 番茄排骨麵(2入/盒)

這次以牛肉麵為主打的藍海饌 也推出了排骨麵

它的排骨麵完全不比牛肉麵遜色

湯頭好吃肉質軟嫩誘入味

 

裡面也是兩組入

一盒就可以吃兩次

麵條使用的跟牛肉麵不同

使用的是比較像粗版關廟麵的麵條

 

麵條烹煮6分鐘 即可起鍋

麵條Q彈又帶有香氣

我個人很喜歡

 

麵條的份量足

一般也可以吃得很飽

 

它的湯給的份量很夠

調理包淨重:500±15g(固形物120±5g)

記得要準備一個大一點的碗公才裝得下

 

湯頭非常非常的濃郁

入口就有香濃入味的新鮮的牛番茄香氣

可以喝到番茄的酸甜口感

非常下飯!

麵裡面可以看到番茄本人

好喝到小朋友會把湯喝光

肉使用的是嚴選台灣在地國產黑豬肉軟排

純手工獨門手法去除腥味

豬肉軟排的肉質燉到軟嫩卻不失口感

因此就連牙口比較不好的長輩也很適合

 

它把裡面的豬軟骨都燉到很軟很好咬

就連軟骨都很香

每次吃都覺得很滿足

 

如果家中有小孩很推薦可以買這款

 

 

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珍珠鮑干貝乾拌麵(1入裝)

我第一次看到料理包內容物裡有鮑干貝

心想到底只有味道還是真的有鮑魚!?

料理包倒下去的瞬間驚到我!

 

它是單入組

裡面有一包料理醬包+麵

 

料理方式很簡單

只要把麵煮熟並把醬料倒進去就可以吃(料理包不需加熱)

 

醬包一打開就有濃郁的海味

香到會讓人想吞口水

裡面採用頂級珍珠鮑魚、干貝、道地台灣辣椒及蒜頭…等材料，

真的不香也難!

 

它用的是藍海饌精心研發的獨門比例醬料拌炒

用料說是乾拌麵中的極品一點都不為過!

 

它的珍珠鮑魚比我想像中還大顆

鮑魚的口感吃起來香Q具有很棒的彈性

醬汁內可以吃到干貝的甘甜

口味非常濃郁

 

因為給的醬夠多

因此麵條都非常的入味

 

入口香氣很豐富

又辣又鮮又香

R先生邊吃邊大讚好吃!

 

吃完很能理解為什麼這麼多品牌角逐

它卻可以被評選為金牌

評審絕對很公正!

 

偶而想要放鬆一下不想煮飯

但家中卻有挑嘴猴

大推可以試試

是個簡單快速又好吃的選擇

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開團時間 9/13-9/20

出貨:結團後7-10個工作天宅配出貨

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