[啾團] 一口一口停不了.私心超推最該囤的中秋送禮消遣食物團-初心亭肉乾/石安牧場滴雞精/老食粹
我跟R先生都是夜貓子
加上平常兩個人白天都很忙
所以每到小朋友睡著就是我們兩個人可以好好相處的時間
聊聊天維繫一下感情
這時就非常需要來點點心舒壓一下
也因此養成了每天都會湊在一起吃宵夜的(壞習慣)
大家都知道我們家R先生是個挑嘴哥
所以我不僅買小孩的零食很小心
就連買大人的零食也得經過精挑細選
如果買到不好吃的~
我們家R先生就會吃一口就不吃~不然就是丟著放到過期
所以每次要推薦給大家的東西除了我自己喜歡之外
都會先拿給他吃看看
連他都說好吃才會推薦給大家
這次跟大家分享的大部分都是零食跟點心
另外還有好吃到 因為偷偷被吃完讓我大發飆的乾拌麵
初心亭私房多汁牛肉乾(牛肉角/原味/辣味)
私房多汁牛肉乾是初心舖子推出的肉乾
我自己超愛它們家的肉乾
我喜歡到過年回娘家的拌手禮就是買初心亭的私房多汁牛肉乾回家孝敬爸媽
沒想到~我過年前一個星期寄了6包回家
等到過年回娘家時已經全部被秒殺了!!
很氣自己怎麼沒多買幾包
本來以為過年跟家人打麻將時可以吃的~
但不得不說私房多汁牛肉乾真的跟一般的牛肉乾不一樣
我自己很愛買牛肉乾
所以超市裡各大品牌的牛肉乾我都吃過
但目前沒有一家可以跟初心亭私房多汁牛肉乾匹敵的牛肉乾
初心亭是台塑聯一牛排楊國初先生獨家私房料理
裡面的牛是嚴選美福食集進口紐澳牛肉
產品都有經過SGS檢驗合格
而且還有5000萬的產品責任險
比起市面上許多來源不明的牛肉乾品質有保障
私房多汁牛肉乾原味
初心亭的牛肉乾一包都是180g
而且可以看的出它是採用原塊牛肉切成
所以裡面會有一些天然的牛筋
初心亭的肉乾製作很費工!
每一片牛肉都是經由專人控溫烘烤而成
另外每一片牛肉火候都控制的剛剛好
跟市面上那些乾巴巴的肉乾不一樣
初心亭的肉乾比一般的肉乾來的柔軟
但卻沒有少了肉乾該有的咬勁
經過控溫烘烤的牛肉咬下去可以感覺到裡面有被收乾的滿滿醬汁
真的好~好~吃!!!
因為它火候控制的很好
所以連牛肉裡面原汁的風味都被保留下來了
是那種既柔軟在咀嚼中還可以感受到醬汁的牛肉乾
有點韌性卻又柔軟的肉質
咬下去有滿滿的牛肉香氣
會讓人一片接著一片一直吃
你看這個牛肉乾多札實
現在市面上很多的組合肉
為的就是降低成本
但初心亭用的肉一眼就可以看的出是從牛肉上切下
因為肉的紋理不像組合肉會碎碎的
非常真材實料!
因為原味吃起來不太會辣
所以我們家小孩也好愛吃
稱它是口感最好的牛肉乾也當之無愧!
初心亭牛肉乾不管是配茶或是酒好適合
因為真的是好吃又會讓人回味
如果你喜歡吃辣
那一定要買私房多汁牛肉乾辣味
它的辣用的是花椒
所以一打開就會聞到濃郁的花椒香氣
另外還加入了漢方”八角/胡椒/茴香/蒜”
所以它的辣吃起來很舒服
還會讓整個嘴巴充滿香氣
我跟R先生最高紀錄一個晚上就一人吃掉一包
因為真的好順口好好吃!
私房多汁牛肉角
牛肉角一包也是180g
如果你想邊工作邊吃不想沾到手
那牛肉角是你很好的選擇
牛肉角裡面分成了3小包
嘴饞的時候可以一次開一包
就連帶在身上外出吃也很方便
肉乾裡面的每一塊牛肉都是經由專人控溫烘烤而成
可以把一塊塊牛肉的原汁風味都保留下來
不得不說烤的人很厲害!
因為軟硬度非常的剛好
我覺得它的肉角比別人厲害的地方在於它就像在吃肉塊一樣
咬下去雖然有嚼勁
在咬的時候可以慢慢享受裡面的醬汁
搭上軟硬剛好的牛肉角
會越嚼越香!
我覺得很適合當下酒菜
搭啤酒或是威士忌都很適合
更適合拿來邊追劇邊吃
原味又不會辣
對小朋友來說不必撕肉
吃起來會更方便
私房多汁豬肉乾(原味/辣味)
我印象中的豬肉乾都是紅紅的那種蜜汁豬肉乾
聽說那種紅紅的豬肉乾裡面有很多化學成分
像是色素/糖/化學香料 ~
吃多了會對身體健康有疑慮
但私房多汁豬肉乾卻像牛肉乾一樣
非常的特別!
私房多汁豬肉乾用的都是嚴選優質台灣豬肉【台糖安心豚】
用的就是它們家最秘密的獨家秘方
幫肉佐調味醃料之後製作非常厚工
每一片豬肉都經專人火侯控溫烘烤而成
就跟牛肉乾一樣用的都是原塊肉
並且絕對不使用組合肉
初心亭把豬肉切成要的厚度
不像外面的排骨為了看起來大片把排骨打到非常薄
私房多汁豬肉乾完整的保留豬肉肉質纖維
所以咬下去會有像咬到肉塊的感覺
肉質很軟嫩
可以感覺到裡面含有很多的汁
不怕吃起來乾巴巴
吃起來有古早風味的感覺
漢方的香氣從咬下就充滿了嘴巴
豬肉乾跟牛肉乾不樣的地方就在於它的肉更軟卻更多汁
吃起來不會咬到嘴吧痠
而且會越咬越有味道
光是撕就可以感覺到肉的札實度
而且是原肉切下才可以這樣把肉撕下來
私房多汁豬肉乾也有辣的
吃起來辣度是小辣的辣度
因此敢吃辣的人幾乎都敢吃
不做太辣是為了避免遮蓋掉肉天然的味道及香氣
所以吃辣味不僅有口感
還可以享受到多汁帶辣的肉汁
我很少吃豬肉乾
但我真的要說初心亭豬肉乾真的超好吃
會整個顛覆你對豬肉乾的看法
豬肉乾吃起來帶有甜味
但卻不會另人感覺到甜膩
我很喜歡躺在沙發上吃著肉乾發呆
這對媽媽來說是最棒的小確幸
安心食品-牛肉乾系列
安心食品的牛肉乾是我第二個要推薦的牛肉乾品牌
我個人非常喜歡它們的辣味肉乾
安心的幸福肉乾創辦人本來是做肉品批發
但因為對肉品很了解又挑剔
開始鑽研肉乾的製作
他們從源頭的牛肉選材、火候控制及軟度……到最後的手工烘烤、炭烤都很注意
對牛肉乾很講究
因緣際會由日本習得牛肉乾的製作秘技
現在還得到了阿基師的推薦
產品也是通過了SGS檢驗合格
公司及工廠都經過認證
所以對於產品的出廠品質更有保障
我最喜歡他們家的川味麻辣
辣味分成了特級川味跟川味麻辣
根本就是為了愛吃辣所設計
第一個要推薦的就是特級川味牛肉乾
你看!這真的是一整塊的肉
非碎碎小塊的肉
非常的真材實料
用的是100%紐西蘭澳洲牛
這是安心食品費時三年研發而成的川味麻辣口味
咬下去可以感覺到牛肉的醬汁
它裡面採用跟麻辣鍋一樣的的頂級食材製成
吃的到花椒/八角/茴香的香氣
肉是用純手工的慢火翻炒製造而成
所以比起機器更可以讓每一片的肉有濃郁的香氣
這個川味比起一般的辣味多了一個特殊的香氣
吃起來真的有點像是麻辣鍋的香辣氣味
川味麻辣牛肉乾
如果你吃更辣!
那你一定要買川味麻辣
這個辣度大概多了一倍
它的辣是又香又辣的口感
不會讓吃的人感覺到難吞
喉嚨也不會因為辣而不舒服
我覺得是吃起來舒服的辣
入口到了舌頭就會有辣的感覺
非常的過癮!
每次吃到這個辣的都會讓人想多喝兩口飲料
所以很多人會拿來配啤酒吃
我們家R先生趁我在減肥時把我的肉乾庫存全部掃光
邊吃還邊說”我這是在幫你”
超欠揍!
這肉光用看的就可以看的出它的咬勁
不乾硬又好撕
而且每一口碰到口水都可以感覺到牛肉乾裡面包裹的醬汁
害我現在邊打邊吃肉乾XD
它們家的牛肉乾的口感柔軟又不會乾巴巴咬不動
如果你也很喜歡吃辣
那真的要買看看
入口你會發現停不下來
我覺得是很多人一起聚會聊天的好點心!
初心舖子-日式零食 (日本愛媛縣原廠產地進口)
我很愛吃日本的小零食
所以去日本每次回來都會買超多!
我個人尤其愛海味!
像是小干貝/干貝脣/魚骨酥/海帶/小魚乾/鱈魚條
樣樣都是我喜歡的小點心
初心舖子-日式零食是嚴選日本道地海鮮零嘴
現在日本的點心都很敏感
大家都會避開福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣食品進口的點心
初心舖子-日式零食產地是日本愛媛縣
日本愛媛縣是日本養殖業第二位的縣
主要出產沙丁魚、日本竹筴魚、白帶魚、蝦
所以從產地出來的一定會比其他縣市來的更新鮮
由它們的原廠進口
所以是很道地的日本製造點心
珍味 沙丁魚骨酥
這個我好~喜~歡!!!
市面上像澎湖就有類似的名產
但我吃過這麼多 沙丁魚骨酥
珍味 沙丁魚骨酥是我目前吃過最好吃的
包裝打開就可以聞到濃郁的香氣
這裡面用的是沙丁魚
沙丁魚我之前就聽過是很棒的食物
尤其適合長輩吃!
因為裡面富含EPA
EPA是個可以幫助血管更加柔軟的營養
所以市面上很多抑制血栓的藥物就是用沙丁魚萃取而成
更是很多愛美女性的最愛
我都跟老公說它是我的補鈣聖品
含有豐富的鈣質和微量元素
酥脆口感會讓人一口接一口
魚骨酥工作時吃也很方便
它已經是我工作時嘴饞的小零食之一
入口有點微微辣
帶有一點甜味
咬下去有滿滿的香氣
酥脆搭配上淡淡的甜辣味道
真的很好吃!!!
一隻一口剛剛好
吃起來不會黏牙而且不沾手
所以吃的時候也不怕掉屑屑
非常適合當小點心或是下酒菜
珍味 酥脆海帶芽
這個海帶芽不是我喜歡
而是我們家的小朋友喜歡
因為海帶芽可以補碘 補鈣
所以我平常很喜歡煮海帶芽湯給小朋友喝
我第一次看到海帶芽的酥脆小點心!
因為它跟我印象的海帶芽不太一樣
剛開始有點吃不習慣
本來是不想分享的
但~沒想到我們家兩寶很愛!
木木說它像是比較厚的海苔
吃起來脆脆的
加上上面有芝麻
所以他很喜歡吃
珍味 酥脆海帶芽真的可以感覺到它比一般的海苔天然
因為真正可以看到一層一層的海帶
味道也不會像大人的點心這麼鹹
滿適合跟小朋友一起吃
初心亭-一起伴麵
這個一起伴麵最近很紅!
是很多人人會為了省運費一起購買的拌麵
我自己覺得它超方便!
燙個麵拌一拌就可以吃
初心亭「一起伴麵」本來是聯一西餐廳的員工餐
因為餐廳到了用餐時間都超忙
大家常會沒時間煮飯給自己吃
然而初心亭推出的拌麵就是為了讓大家忙碌時只要拌一拌就有好吃的麵吃
而且還不是隨便的醬油麵
是真正把用在高檔台塑牛排的牛汁拿來拌麵
裡面用的醬包是用精選牛小排經12小時熬製的精華醬汁
搭配上牛油去做調配
做出他們心中的完美比例醬包
它一共有兩種口味
分別是牛汁原味/牛汁辣味
一袋裡面有4小包
所以大概可以分成4餐吃
牛汁辣味
拌麵裡面有麵條及醬汁
它是拌麵!不是泡麵喔
麵條是稍寬像是家常麵的麵條
這個麵條不是炸過的泡麵
而是需要用滾水煮的喔!
所以千萬不要拿熱水泡
會泡不開喔
烹煮沒有技巧
就是等水滾之後放下去煮4分鐘撈起來
不要太久!不然麵會爛爛的喔
接著淋上他們獨門的牛汁
一打開醬包就可以聞到濃郁的牛油香味
光聞肚子就餓了!
袋子裡面有牛油
記得要全部擠進去
接著用筷子拌一拌
好吃的牛肉拌麵就完成了
如果想要更營養好看
也可以燙青菜會是撒上蔥花
但我跟R先生通常都是半夜當消夜吃
所以都是直接吃
你看R先生吃成這樣
就知道他有多愛
但我真的不誇張!
他比市面上很多一碗要60-70的牛肉乾拌麵還好吃!!!!!!!!
他不會到非常鹹
我覺得鹹度剛好
裡面的辣是花椒的香氣
所以吃起來是很獨特的椒麻香
這個微辣的醬汁跟麵條拌在一起
搭配牛油跟醬汁~好好吃!!!
吃起來很香卻不會感覺油膩
所以會讓人一口接一口一直吃
這麵好吃到R先生可以吃兩碗
上次我買了一包
他居然趁我不注意
在一星期之內把一袋都吃完了!
讓我忍不住在FB唸了他一頓(好啦我幼稚)
我真的很少看過他對那種現成的拌麵這麼著迷
但一起拌麵真的擄獲了他的心
讓他不顧老婆生氣偷吃光光
我個人愛吃辣味
但如果是不太能吃辣的人還有牛汁原味可以選擇
這裡醬汁用的也是精選牛小排經過12小時熬製而成
雖然沒有辣的味道
卻更可以吃的到牛的香氣
吃起來非常的香!
你們看看這個濃郁的醬汁
它的每一口都可以吃到醬汁
濃郁卻不死鹹
吃起來清爽又不會油膩
因為沒有加辣
我們家小朋友上次讓他們試過一口後就跟爸爸一樣愛上了拌麵
只能木木真的很識貨
我們家R先生真的是一起拌麵的忠實顧客
因為這就是他一個人吃兩碗的證據
我覺得一起拌麵真的是忙碌時的小確幸
不能出門買飯或是自己煮飯
也可以吃到好好吃的麵
讓辛苦的感覺一掃而空
如果已經忙到沒時間煮飯~小孩又在喊餓
我就會選擇偷懶的方式
初心亭私房牛肉鍋就是我的愛物
因為不僅我自己愛吃!就連家裡的兩小跟R先生都很愛
重點是不需要退冰!因此可以快速五分鐘上桌
大家都知道我們家R先生是個挑嘴哥
所以我不僅買小孩的零食很小心
就連買大人的食物也得經過精挑細選
如果買到不好吃的~
我們家R先生就會吃一口就不吃~不然就是丟著放到過期
吃過初心亭的牛肉鍋之後
我覺得它可以打敗超多好吃的牛肉名店
不管是味道或是濃淡都恰到好處
初心亭是是初心舖子推出的品牌
我自己超愛它們家的肉乾
我喜歡到過年回娘家的拌手禮就是買初心亭的私房多汁牛肉乾回家孝敬爸媽
初心亭是台塑聯一牛排楊國初先生獨家私房料理
裡面的牛是嚴選美福食集進口紐澳牛肉
產品都有經過SGS檢驗合格
而且還有5000萬的產品責任險
比起市面上許多來源不明的牛肉品質有保障
初心亭的牛肉鍋有兩種口味
紅燒及清燉兩種
大家可以仔細看
雖然它是料理包
但成分很單純!
這也是為什麼我會願意讓家中小孩吃的原因
因為就是會讓人比較安心
打開之後裡面就是可以加熱即食的料理包
我這次煮的是清燉
拿出來加熱滾個3分鐘就是好吃的清燉牛肉鍋
裡面本來就有紅蘿蔔及牛肉塊
可以直接煮麵或是拿來當火鍋湯底
還可以加入自己喜歡的火鍋料或是蔬菜
林林喜歡香菇我有時候就會幫她加香菇
再加個麵就是好吃的牛肉麵
(這個麵很好吃!這次可以加購喔)
在家裡不出門只要準備個麵條就可以變出一碗好好吃的牛肉麵
讓不出門不會煮飯也不怕餓死
我們家的小吃貨看到她最愛的牛肉麵眼睛都亮了
我自己很常買
每次打開裡面都會有大約這麼大的兩塊肉
真的非常真材實料
牛肉燉到非常軟
筋更是入口即化
紅蘿蔔的軟度也是剛剛好
懶得煮只要下個麵就可以煮出好好吃的牛肉麵
不用出門就又好好吃的牛肉麵可以吃!!!超幸福
如果家裡有小孩我非常推薦可以買
因為是讓媽媽可以偷懶
小孩又喜歡吃的好吃牛肉鍋
初心亭 麻辣鴨血
剛開始是朋友推薦我買的
但吃一次之後就欲罷不能!
怎麼會有料理包把鴨血滷的那麼好啦!!!!!!
用銷魂來說絕對不誇張
如果半夜想吃麻辣鴨血也沒問題
它用了使用獨門配方熬煮
所以麻辣湯頭非常香
一打開料理包就聞的到
初心亭料理包都是採用殺菌製程
所以都可以常溫保存
不需佔用冰箱空間
不怕買太多冰箱塞不下
一包的份量也不少
兩個人吃也非常足夠喔!
料理方式很簡單
就是到進鍋子裡面煮滾3-5分鐘就可以上桌了
完全沒有技術可言
鴨血大概大大小小有5塊
滷湯之外還有許多辣油
如果沒吃那麼辣也可以把辣油撈掉一點
我個人還很推薦可以當成麻辣滷味的鍋底
加進火鍋料或是青菜、肉片、豆腐…等配料
就是可以在家吃的麻辣鍋
我通常只會把料跟一半的滷汁撈起
其餘的滷汁晚上消夜還可以繼續吃麻辣燙
它的鴨血”很滑嫩”
咬下去還會有湯汁
不會吃到我害怕的血味
滿滿的湯汁讓人好滿足!吃了會上癮
它的辣度大概是中辣的辣度
會讓人一口接一口
半夜配上啤酒~
在小孩睡著之後看著劇一邊吃
真是最近最大的享受!
讓人很舒壓!!!
勝昌梅桂仙楂
分享完鹹的再來就是酸酸甜甜的零食
我小時候非常喜歡吃中藥店的宋頂(也有人叫宋陳丸)
但老闆永遠只送不賣
會送宋頂其實是讓吃完中藥的人中和嘴吧裡的苦味
是為了幫客人解苦所做的零食
不知道有多少人知道宋頂這個東西
它可是我小時候最愛的點心之一
每次我媽去買中藥藥膳都會請他幫我帶一些回來
如果你有吃過宋頂
那你應該也會喜歡勝昌梅桂仙楂
勝昌梅桂仙楂我自己已經吃掉了N包
甚至所有的包裝我都買過
不僅我自己喜歡吃
就連我們家兩個小朋友都會搶著要吃
市面上很多的宋頂來源都不是那麼清楚
而且有些會有點太甜
第一次吃到是朋友推薦
一看到很熟悉的形狀就讓我非常有興趣
勝昌梅桂仙楂是勝昌製藥生產
勝昌製藥是擁有ISO22000認證的工廠製造
是台灣最大的中草藥製劑廠之一
產地是MIT台灣製造
成分很簡單:仙楂粉、酸梅粉、肉桂粉、百草粉、甘草粉、砂糖等
裡面沒有添加防腐劑跟色素
成分更是沒有一些雜七雜八的香料
加入的大部分都是漢方
我自己最喜歡的是這個小包裝
一共有175g (一小包是7g裡面有25包)
因為可以隨身帶著吃
平常開會需要提神時會拿出來吃
吃完東西嘴巴有點味道時也會拿出來
一小袋大概14-15顆
足夠可以解饞了!
一包的熱量是23.7大卡
熱量不算太高
勝昌梅桂仙楂的大小就像還沒煮的珍珠
我覺得勝昌梅桂仙楂跟以前吃過的宋頂最不一樣是它的口感
勝昌梅桂仙楂吃起來比較柔軟
比起宋頂多了不一樣的中藥味
吃完還會有回甘的感覺
林林好喜歡梅桂仙楂
前陣子感冒得吃藥粉
吃之前我都會給她一些梅桂仙楂
讓她吃藥不會那麼苦
更願意快速的把藥吃完
你看她的表情就知道他們有多喜歡
勝昌梅桂仙楂也有這種200g的罐裝
所以如果是要放在家裡吃
或是放在辦公桌吃
那我很推薦可以買這種大包裝
只是打開之後要快點關起來
因為勝昌梅桂仙楂也沒有防腐劑
也沒有多餘添加
所以也很容易受潮喔!
我個人很推薦可以買小包裝帶在車上吃
酸酸甜甜開胃又順便提神
韓爸田園日記(天然果汁)
我們家有兩個很愛喝果汁的小朋友
但現在市面上賣的鋁箔包裡面大部分加進的都是“香料”
而非真實的水果果汁
我第一次帶回聞慶天然蘋果汁就擄獲了兩寶的心
我自己也喝過
喝起來真的很天然
沒有可怕化學的香料味道
果汁裡面保證不含色素/香料/添加物/防腐劑/調味劑
所以就連小朋友都可以很安心的喝
蘋果生長在高位度的農場上
因為天氣寒冷
所以聞慶蘋果更香更甜
林林最愛這個聞慶天然蘋果汁
她可以一人喝掉一包
我很喜歡這個包裝
很適合帶外出
市面上很多的飲料都會有吸管
但每次小朋友用吸管我都會心驚膽戰
很怕小朋友被插到喉嚨~~~
有了這個設計就不需要吸管
用力吸就可以吸到裡面的果汁
在車上喝也非常方便
而且特殊的設計讓小朋友更好喝到果汁
我覺得是個健康又好喝的飲品!
聞慶天然五味子飲料
我看包裝還以為是葡萄口味
沒想到味道很特別
口感酸酸的另外有一點微苦
我個人還滿喜歡的
是個很適合大人的大人果汁
大家看完這一篇一定狂流口水
但這次跟大家分享的這幾樣都是我自己吃過
而且會持續回購的東西
推薦給各位吃貨們
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星級咖哩雞一共有四種口味
分別是綠咖哩以及紅咖哩
然後分成雞跟豬兩種
有時候晚上忙到回家沒時間煮飯實就超好用
只要用壓力鍋煮個白飯或是燙個麵
不需要熬煮也不需要準備超複雜的泰式香料
好吃的咖哩就可以快速上桌
泰椰綠咖哩雞/豬
內容:綠咖哩醬120g
固形物:略燙過雞肉100g、燙過泰國茄子60g、甲猜絲5g、紅辣椒片5g
我研究了一下裡面的成分!
我覺得它的用料非常的道地
因此吃起來真的非常像去泰國吃的綠咖哩
它因為料理包經過特殊的處理
可以”常溫”保存
保存期限有一年的時間
這中間只要想吃只要拿出來隔水加熱
當沸水煮開後關火
接著投入浸放六分鐘即可取出倒入飯或是麵上
也可以成為桌上的一道菜
除此之外還可以用蒸或是微波爐加熱
加熱方式非常簡單
綠咖哩比較辣
適合比較會吃辣的人
我自己愛好紅咖哩
紅咖哩屬於微微辣的口感
調味調的很好!很香很好吃
肉給的也不手軟
除了肉之外還有胡蘿蔔跟馬鈴薯
我除了飯之外還搭了蛋跟麵包一起吃
好~好~吃!
黑芝麻醬
我自己很喜歡吃黑芝麻
也很喜歡芝麻的製品
主要是因為芝麻含有很高的鈣質
黑芝麻的鈣質含量比牛奶要高
我自己因為很喜歡吃
所以每次沾東西都會挖好大一口
就連我們家的小孩也都跟我一樣喜歡吃黑芝麻
它用的是冷磨的黑芝麻製成
可以抹在吐司麵包饅頭
另外也可以加入熱牛奶變成黑芝麻牛奶或沖泡穀粉時加入黑芝麻醬
加入黑芝麻不僅加入很多營養
還會增加芝麻的香氣!
如果你也喜歡吃芝麻!那你一定會喜歡這一罐黑芝麻醬
滴雞精從十幾年前開始就已經是大家吃補必備的飲品
以往要做出滴雞精需要蒸煮8小時
因為生產時曾經喝過媽媽親手滴出來的滴雞精
所以更懂它的價值
滴雞精之所以都不便宜主要就是因為一隻雞做不出多少滴雞精
很多人會把滴雞精跟雞湯搞混
但這兩者差很多!
滴雞精是利用蒸煮再把雞身上的精華萃取出來
一隻雞大概只能做出300cc雞精
所以點點都是精華
因此額外珍貴
市面上滴雞精品牌越來越多
但也出現了很多隱憂
像是很多品牌其實都沒有標明雞隻來源
如果是使用到處收購的雞
因為不明來歷又沒有全程照顧
因此不知道雞隻有沒有打藥或是抗生素
會讓喝起來有許多疑慮
通常會喝滴雞精就是為了照顧身體
如果就連喝進肚子裡面的東西都有疑慮
那乾脆別喝><
我自己很愛喝雞精/魚精
大部分都是當早餐喝
滴雞精我自己收到也買過不少
每家的味道都不太一樣
但石安牧場滴雞精真的是除了媽媽自己滴的滴雞精之外最好喝的
(媽媽的愛心無人能敵)
這次想說要跟大家分享補品
所以另外也談到了我自己非常愛的老食粹有機紅棗/有機枸杞
石安牧場-石安滴雞精
石安牧場在台灣是很有名的牧場
因為我自己常會去買雞蛋
不管是我們店或是家裡面用的蛋我們都很堅持要用:健康的蛋
會認識石安牧場是因為他們養的雞都很幸福
母雞媽媽們住的是有專屬磨爪區、休息區與產房的國際水準養產福利籠
甚至是吃著由專人每周精心調製的配方,添加了靈芝多醣體、人蔘皂苷、納豆菌等元素
石安牧場認為要有快樂的雞,才有健康的蛋
讓雞透過攝取飼料中添加靈芝多醣體、人蔘皂苷及納豆菌等元素來增強雞隻自體免疫力
利用食補取代藥物
甚至整合供應鏈打造一個全新100%無藥物無抗生素的空白廠生產飼料
跟很多市面上的養雞場很不一樣
他們從源頭控管
堅持無藥物無抗生素
滴雞精通過無農藥殘留等200多項檢驗合格
並且沒有額外添加中藥及漢方
所以更純粹好喝
石安牧場甚至為了不讓雞糞產出的甲烷釋放到大氣造成溫室效應
引進國外技術將雞糞與廢水回收轉換成綠色電力
成功產電自用並降低二氧化碳排放
是個不僅重視健康也重視環保的牧場
石安滴雞精選用的就是石安牧場人道飼養海蘭雞
人道飼養海蘭雞從破殼後第一天到成雞育成全程都是高標準把關
我覺得石安滴雞精讓我還滿安心的
另外我非常喜歡它的產品包裝
金色又厚實的紙袋
加上漂亮的金色鐵盒
搭配暗紫紅色的封條
設計的非常有質感
每次收到都會有種高級感
是個送人也會感覺很有面子的包裝
鐵盒打開之後裡面是排排站 一包包的滴雞精
一盒裡面共有10包
滴雞精不需要冷藏保存
只要避免高溫日曬即可
所以保存上算非常的簡單
裡面的包裝也是簡單又有質感
包裝是可加熱的鋁袋設計
讓想喝時加熱更簡單
它裡面有詳細的食用方法
只要有電鍋或是微波爐就可以快速加熱
如果忘記加熱方式把說明書及外盒都丟了也沒關係
每一包上面都有貼心的印上加熱方式
如果家裡沒有電鍋跟微波爐
你也可以把它放進滾水裡面加熱
大概3分鐘拿起來就有熱呼呼的滴雞精可以喝了!
非常的方便快速
剪開之後倒進碗裡就可以立刻喝
滴雞精一倒出來就可以聞到雞湯的香氣
想到就會吞口水
香噴噴又營養滿滿的滴雞精完成了
石安滴雞精的顏色非常輕透
沒有任何的雜質
一碗是60g
跟我以往喝過的滴雞精量差不多
除了蛋白質之外還含有脂質、維生素、鈣、磷、鐵及微量元素
我最喜歡熱完馬上喝
但我試過!就算沒有馬上喝放到變溫的也不會有可怕的腥味
滴雞精帶有淡淡的鹹味
真的非常好喝
滴雞精可以單喝也很適合拿來煮粥
讓粥裏面多了風味更好吃
還可以跟小朋友一起喝
幫他們補充營養
我很推薦可以早上吃東西前喝
讓營養可以更完整
非常適合送給孕媽咪/產婦/探病/長輩/送禮
老食粹-有機紅棗
這是我私心很喜歡的東西
我自己很喜歡紅棗的味道
市面上也針對了女生設計了許多的紅棗產品
老人家有說過“一日吃三棗,一輩子不顯老”
紅棗自古以來就是補血補氣、安神養脾的佳品
所以紅棗常會出現在漢方中
以前的人會這樣說絕對不是沒道理
因為成熟的紅棗裡面維他命C含量是水果之冠
所以也有很多人會直接沒曬乾的紅棗
李時珍《本草綱目》記載:棗有補中益氣、滋補、潤心肺、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅等功效。紅棗,性味甘平,可補益脾胃,養血安神,適用於脾胃氣虛所致的飲食納少,久瀉,婦女臟躁,以及貧血,血小板減少性紫癜和緩和或減輕藥物的副作用,便正氣不受損耗等等。
除了維他命C之外還有蛋白質/醣類/鐵/鈣/礦物質/有機酸/蘆丁/皂甙類/黃酮類/維生素B、P/胡蘿蔔素/多種微量元素
都是女生非常需要的營養
但市面上的紅棗常會有農藥殘留的問題
所以沒有認證的中藥我都不敢買
如果你跟我有一樣的疑慮
那你一定會很喜歡我今天分享的東西
它是台灣義昌生科所生產的產品
老食粹是其中的有機系列
產品都通過了ISO經濟部標準檢驗局以及國家檢驗合格
並且擁有重金屬檢驗合格的標章
並且拿到了臺灣寶島有機農業發展協會所頒布的寶島有機驗證
從農產品生產、加工、分裝及流通過程都符合中央主管機關訂定之驗證基準
並經依『有機農業促進法』規定驗證合格
產品符合第十七條第一項規定之進口農產品
比起那些在中藥店買的來歷不明紅棗令人放心許多
一包裡面有200g
用的都是精心挑選的整顆紅棗
看不到不完整或是有傷痕的紅棗
為什麼老食粹會選擇紅棗呢?
是因為產自陝北黃河流域乾旱地區的紅棗
溫差大的關係
所以紅棗樹結出的棗果品質飽滿厚實、色澤深紅、甜潤可口
這裡用的是經篩選的紅棗
每一顆都在2.5公分以上(很大顆)
紅棗採收經過清洗後利用機械乾燥
避免自然乾燥造成的汙染
紅棗可直接食用
我自己是很喜歡沖熱水喝
老食粹有機紅棗單純沖熱水不加任何東西就超好喝
我現在都帶去辦公室下午喝
帶一罐保溫瓶跟幾顆紅棗
就可以泡紅棗茶
紅棗不管是泡或是烹煮前都要先洗一洗
然後一次放3-5顆進保溫瓶
倒進500g的滾水後悶10分鐘
10分鐘之後打開就會有香甜濃郁的紅棗香氣
湯色也會變成但橘色
溫熱的紅棗茶最適合現在這種冷冷的天氣喝
喝下去之後會有暖暖的舒服感
雖然喝起來香甜
熱量卻非常的低
可以喝的沒負擔
紅棗可以回沖2次
非常適合跟我一樣不喜歡喝開水的人
平常可以當成補充水分喝
老食粹有機枸杞200g
枸杞是常會被放在漢方裡面的第二名
老食粹用的是來自青海的有機枸杞
因為生長於高海拔的高原地帶
加上日照時間長達15小時
晝夜溫差大
所以葡萄糖含量較其他產地高
有機枸杞子開封之後稍微沖洗就可以直接吃
拿起來單吃味道吃起來帶有甘甜
因為枸杞裡面含有豐富水溶性植物花青素
所以水洗或沖泡時會溶出帶有黃橘的顏色
當季的枸杞越新鮮色澤越鮮紅
慢慢的就會依照時間慢慢轉成暗紅色
每一顆枸杞都非常的飽滿
除了可以沖泡之外還可以煮湯
我自己煮火鍋或是湯時很喜歡加入紅棗跟枸杞
加入湯裡面之後會有自然的甜味
加入了紅棗跟枸杞之後湯頭就會從平淡無奇變得好好喝
另外我也很推薦可以把機紅棗、枸杞加入滴雞精烹煮過後一起喝
會別有風味
喜歡漢方的人一定會很喜歡!
如果你是女生
那我個人很大推老食粹有機紅棗真的很值得買
真的非常好喝
喝起來又沒負擔
初心亭折扣本身也很少
這次很難得可以拿到
大家要記得牛肉乾/豬肉乾 辣味超好吃!
另外拌麵辣的一定要買!!!
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- 貨提早到就會提早安排出貨,若有不方便收貨的時間,請備註
【溫馨提醒】
肉乾開封後若沒吃完,請盡速放到冰箱冷藏。
基本上都建議未開封和已開封沒吃,都請盡速放到冰箱冷藏。
肉乾都是新鮮現做,多汁的肉乾較不易保存,容易受潮變質,這點要多注意喔!
當然,建議開封後即時食用完畢
牛肉乾和豬肉乾都是最新一批效期,保存期限大約是收到貨後的1~1.5個月左右
清燉牛肉湯底 保存期限:2021.09~紅燒牛肉湯底 保存期限:2021.09~
麻辣鴨血 保存期限:2022.01~
仙楂 保存期限:2021.08~
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