我們家有三個肉鬆控 從小就非常喜歡吃肉鬆 但市面上的肉鬆大部分為了價格便宜或是吃起來更香 都會添加一些對身體無益的添加物 也因為這樣肉鬆成了很多媽媽的地雷   但你知不知道其實如果肉鬆的原料更講究一些 肉鬆的營養價值並會輸給其他肉類 講究的肉鬆是用豬後腿肉當作原料 只有加入醬油、糖、鹽去做調味 加油去把肉鬆炒乾 讓肉鬆吃起來更香脆   然而肉鬆最讓人的擔心的添加物就是含有致癌物...

我們家有一堆挑嘴猴 讓廚藝不好的媽媽頭很痛 所以我很喜歡買好吃又可以冷凍的食物回家庫存 有朋友來或是懶得煮飯時就可以變出一堆很厲害的菜 我很喜歡吃港式茶點 但要我做~跟本就是天方夜譚 以前小朋友還小時,去吃飲茶又不太適合 這時候在家加熱就可以吃的港點就超好用   我很喜歡的壽滿趣一推出"壽滿趣就是威-藍帶五星私房港點"就讓我很有興趣 壽滿趣進口許多紐西蘭跟加拿大的點心 而且很多都非常的適...

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如果你也是排骨愛好者!那你一定會認識金園排骨 金園排骨真的算是我在台北吃到前幾名好吃的排骨 我記得大學時有一次去西門町就被排隊的人潮吸引 當時是我第一次吃到金園排骨 吃完也了解為什麼一家排骨店會那麼多人排隊   它的調味恰到好處之外咬下去還會有肉汁 肉不像許多便當點打到到已經沒咬勁 咬下去還可以吃到里肌的口感 超~好~吃!!!   金園排骨應該是很多人到西門町必吃的名店之一 當...

你們家也有Q餅控嗎!? 我們家小孩自從吃了QDQR不一樣の雪Q餅之後常常下課回家都要吵著要吃兩塊當點心 以往我接吃的東西都會跟廠商有個但書 只要是東西不好吃我就不會開團 然而這個Q餅是因為我們家兩小喜歡到吃不夠~拜託我再買 而去跟廠商敲團購     我自己每個口味都吃過 以前其實我並沒有那麼愛吃Q餅 主要是因為市面上很多Q餅都太甜或是料的份量不對 吃起來口感就會沒那麼好 &nb...

認識我的人都知道我是個不擅料理的媽媽 但為了小孩,我還是會逼自己一星期至少要煮兩三次 每次煮飯我都會很感謝大姑家做的Ken do香料粉 因為它們的香料粉讓我這個兩光媽媽做出來的料理好吃很多   我想應該很多人都看過我IG上的分享 Ken do的香料粉我已經陸續跟大家分享兩三年 有很多口味可以運用在不同的地方 那種好滋味不是加個蒜頭爆香就會有的味道   https://www.y...

對我來說人生已經沒有辦法沒有茶及咖啡了 但我這個人對於入口的東西很挑剔 我只愛喝好喝又自然的茶   Teascovery發現茶我自己已經喝了3年 它是我們家茶裡面的大宗 我不知道已經回購過幾次 因為喝起來非常合我的胃口 目前還沒有可以取代它的茶 至今我身邊喝過發現茶的人也都被圈粉 不得不說他們家的茶真的很厲害!   認識我的人都知道我是個視飲料如命的人 因為咖啡一天只能喝一杯 ...

Golden Brown布朗主廚的貝果顛覆了我對硬邦邦貝果的印象 讓我這個不愛吃貝果的人跟小孩一起愛上 它的口感外酥內軟 好~好~吃!!!完完全全擄獲了我們全家人的心 難怪可以一躍成為宅配的新寵   記得第一次吃貝果是某家滿有名的貝果 當時不知道是不是因為放到冷了 吃下去的第一個感覺就是"好硬好難咬~"咬到我的嘴巴好痠 從此之後對於貝果的印象非常不好   直到前陣子朋友丟了一顆...

水餃是很多媽媽的救星!但我們家大人小孩都挑嘴 尤其對"肉"超級挑 今天跟大家分享的餃當家水餃是我家附近的天母美食名店 水餃在這附近赫赫有名 只要吃過你就會知道為什麼它會有名   它一顆不算便宜 但真的好吃到會讓你想掏錢出來買 尤其看到家裡小孩一顆接著一顆的吃 就會覺得買的好值得   母親節前夕開團 大家可以幫媽媽補貨 讓媽媽輕鬆就可以吃到超好吃的水餃 https://www.y...

我第一次接觸到糖鼎是在是在三年前 當時我為了找冬天可以以暖暖身子的桂圓紅棗茶讓我認識了糖鼎 以往想喝一杯桂圓紅棗茶 光是買黑糖磚+桂圓及紅棗回家熬煮就得花快一個小時弄這些東西 重點是每次煮完都是一大鍋! 這種沒加防腐劑的東西又放不久 所以最後半鍋都會被我倒掉~非常的浪費 但市面上賣純正的桂圓紅棗茶店家又不多 擔心的是有些不肖商人甚至還是用"化學磚"(也就是裡面什麼紅棗桂圓都沒加!而是用化學的調味劑...