[副食品] 忙碌媽媽及外出旅遊的副食品好選擇,比媽媽都還講究的寶寶副食品-諾堡嬰幼兒營養廚房

2017.03.27

育兒經

前陣子忙搬家及整理新家還得邊照顧小孩,

讓我整個人累到快受不了~因為東西亂糟糟!根本就沒辦法準備林林的副食品,

這個時候的很感謝有諾堡嬰幼兒營養廚房的副食品!因為放在冷凍只要加熱就可以吃,

讓本來擔心小朋友營養會不均衡的我放心許多,

根本就是我的救命靈丹!

現在更是讓我可以喘口氣的好夥伴!

其實之前也有想過要做一點冰磚放在冰箱裡面備用

但總不能讓寶寶一整個星期都吃一樣的冰磚

這樣營養會不均衡

但忙的時候又沒辦法每一餐幫小寶寶準備副食品

當時就有身邊的朋友推薦可以先用宅配的寶寶副食品擋擋

因為我的那位朋友本身是職業婦女

所以寶寶都是自己的爸媽在照顧

但大部分的老人家很容易跟現在的爸媽在寶寶的食物上起衝突

老人家會容易用自己的觀念幫孫子做副食品

像是我自己的媽媽就會在副食品裡面加鹽巴

每次都會讓我直冒冷汗~但又不好意思指責她們

她為了要避免這個衝突所以選擇訂諾堡的副食品

也因此讓我認識了這次要跟大家分享的寶寶副食品品牌

因為是要放進寶寶嘴巴裡面的東西

所以我比誰都重視

雖然有朋友推薦

但當時還是有上網研究過

發現市面上有滿多家在做寶寶副食品

每一家都各有優缺點

經過比較過後我還是選擇諾堡嬰幼兒營養廚房

因為諾堡所做的東西真的很講究

從烹煮寶寶副食品的水用的就是Amway Espring淨水器(安麗益之源淨水器)滲透出來之水源

平常因為工作的關西常會推薦客戶家電及家具

所以知道安麗益之源的淨水器是很棒的淨水器

諾堡不僅烹煮的水是用淨水器綠出來的水

就連洗米、清洗蔬果、調製高湯以及清洗任何鍋具用的都是淨水器的水

為的就是避免任何的重金屬跟雜質對新生兒造成影響

光是水源就讓我大吃一驚

諾堡連加在寶寶副食品裡面提味的高湯都是用9種蔬果(蘋果、高麗菜、青花椰菜、南瓜、蕃茄、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、昆布)慢煮熬製而成

蔬果用的都是有機的蔬果

很多寶寶副食品也號稱是“有機產品製成”但卻沒標示來源~難免讓人有疑慮

諾堡有機蔬果的來源也不是說說而已

用的是有經過認證的碧蘿村有機休閒農場的有機農產品

而且從農場送出的素材當天就會直接烹調、包裝、急速冷凍

最後於-20°c的環境下保存12h後用黑貓低溫配送到客人手上

所以寶寶吃的東西都是用最新鮮的食材製成

除了在意材料的來源之外也非常重視每一道寶寶副食品裡面的營養

它網站上的每一道料理都仔細的標示了食物裡面的營養成分及維生素

可以讓爸媽在挑選時可以參考

諾堡從寶寶四個月剛開始吃的米糊及果泥到小孩兩歲以上的副食品都有

而且每個階段的口味也很多

像11m寶寶的口味就有15種

完全不用擔心寶寶會吃膩

諾堡的蔬果泥、5個月、11個月以及15個月料理都無添加任何調味

就連24個月以上料理都是採用天然海鹽輕調味

所以完全不用擔心會有鈉含量會過高的問題

（本篇為合作分享試吃文）

我跟諾堡嬰幼兒營養廚房合作試吃

一共選了11種口味

東西送來時有個簡單的專屬紙盒

派送來的是黑貓宅急便的冷凍包裹

一收到我就立馬把它整箱冰進去冷凍庫

打開時我有點嚇到

想說我不是只有訂11種口味共15份

但怎麼會來了30小盒?

原來它的一份240g把它分成了兩盒裝

所以15份就是30盒

11種口味看起來超彭湃

我想它會分成小盒小盒裝主要應該是因為大部分的小孩一餐大概吃120左右的份量

如果訂多種也可以一次它熱兩種不同的口味

讓小朋友一餐可以吃到兩種不一樣的副食品

更能增加小朋友的興趣

也會不容易膩

副食品為了保鮮以及隔絕冰箱的氣味

所以都有做封膜

只要把封膜打開倒進可加熱的容器裡就可以加熱

如果家中有微波爐可以直接放進微波爐加熱

加熱時要在裝副食品的如器上加上可微波蓋子避免水分蒸發

微波的時間大約2分30秒上下

拿出來之後攪拌一下就可以給寶寶吃

如果家中跟我們家一樣沒有微波爐只有大同電鍋

則可以直接把冷凍狀態的料理倒在可耐高溫容器中﹝記得容器下方務必墊高﹞

然後倒進兩杯水在電鍋外鍋

電鍋加熱時間大概是20分鐘

電鍋跳起來之後利用電鍋餘溫燜大約五分鐘就可以給寶寶吃

如果沒有微波爐跟電鍋則可以用隔水加熱的方式加熱

放一個鍋子裝入適當的水

當水滾之後把料倒進可耐高溫容器中﹝容器下方務必墊高﹞

然後加熱約10至15分鐘攪拌後就可以給寶寶吃

但記得不管是哪種加熱方式給寶寶吃之前都得先試過溫度喔

01青海苔洋菇粥(全素)

▶選用富含植物蛋白質的有機白洋菇烹熟研磨至小碎粒，搭配無鹽份又帶有大量維生素的青海苔粉，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果高湯五倍粥來作為這道清淡、營養的素食副食品料理。

洋菇裡面富含維生素A

可以幫助有利於骨骼健康

青海苔是很多小朋友很喜歡的東西

它用的海苔跟市面上帶有鹹味的海苔不一樣

沒有高含量的鈉

青海苔營養非常高含有蛋白質、礦物質、胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B

能幫助寶寶的生長及發育

盒子上都會仔細寫著裡面用了時麼食材

另外還有營養成分表

讓購買的媽媽可以更清楚知道寶寶吃下了什麼

也可以避免選到已知自己寶寶會過敏的食材

11個月的寶寶大部分都已經長牙齒了

所以也開始可以吃比較稍微有口感的食物

所以這裡的粥煮的大概是5倍粥的軟度

粥用的不是一般開水煮成的粥

而是用九種蔬果慢熬而成的蔬果高湯來煮粥

所以所有的營養都被吸進米裡煮成粥

可以讓寶寶吃粥的同時吃下許多營養

林林剛滿一歲沒多久

這個年紀已經不像剛吃副食品那麼好餵

她非常有自己的主見

看到吃的東西也不會馬上往嘴巴塞

而是會先看看再放入嘴巴

她非常識貨

只要吃到好吃的就會一直吵著要吃

所以看她的嘴巴開的大小就可以猜到她喜不喜歡吃

這個口味她的喜好程度大概10顆星大概有⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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02蛋香鮪魚白菜麵線

▶選用富含DHA及卵磷脂的適量土雞蛋全蛋水煮後打磨成泥，搭配含有豐富酪胺酸的水煮去油脂的鮪魚泥及滿滿維他命C的去梗留葉小白菜磨至細泥，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果高湯及無鹽分麵線來作為這道迎接寶寶開始接觸全蛋的麵食副食品料理。

土雞蛋裡面含有DHA和卵磷脂

可以幫助寶寶健腦益智

鮪魚則是含有豐富的酪胺酸的深海魚

酪胺酸能幫助生產大腦的神經遞質

鮪魚含有高含量的鈣

所以可以有助於寶寶的牙齒和骨骼的健康

小白菜含有比一般蔬菜更多的維他命C

在看這樣產品的介紹時還讓我學到了一些小知識

那就是寶寶如果有發高燒、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎和膽石症等症狀最好暫時停止吃雞蛋

雖然雞蛋很營養

但因為雞蛋是高蛋白

裡面有大量的脂肪跟膽固醇

很容易在生病時讓狀況變不好

如果不知道的媽媽們也可以記住

裡面的麵線用的是白麵線

因為是設計給小朋友吃的

所以已經事先有切碎

不用擔心寶寶不會吸麵條

麵條煮的非常軟爛

所以就連只有四顆牙的林林也可以輕易食用

因為之前煮過烏龍麵林林並不喜歡

沒想到這個麵線她居然很喜歡吃

近聞可以聞到很香的鮪魚味道

就連媽媽我也好想吃一口

林林喜愛程度:⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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03青花雞絲蔬菜粥

▶選用富含維生素C的青花椰菜洗淨去梗汆燙後打磨成泥，搭配豐富蛋白質、氨基酸以及容易消化的雞胸肉肉泥及滿滿維他命C的去梗留葉小白菜磨至細泥，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果高湯五倍粥來作為這道充滿草原色彩及雞肉香氣的營養副食品料理。

青花椰菜有很豐富的維生素C

青花椰是我們家餐桌上常見的食物

可以有助寶寶生長發育、骨骼正常發展

雞肉含有很棒的動物蛋白質

也是剛開始吃副食品初期常會幫寶寶添加的重要食材

足夠的蛋白質可以幫助小朋友正常成長

所以每天一定要吃足夠的蛋白質小孩才會長的好

這裡面一樣加有小白菜中

算是一道高含量維他命C的副食品

這個口味林林很喜歡

因為兩種食材都是林林很喜歡的食材

所以可以兩三下就吃光光

林林喜愛程度:⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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06塔香紫地瓜蔬菜粥(全素)

▶選用較一般地瓜保健功效卓越的紫心番薯蒸熟打磨成泥，搭配富含維生素A、維生素C的九層塔去梗留葉磨至細泥，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果五倍粥來作為這道充滿對寶寶來說香味強烈的嘗鮮副食品料理。

這款副食品的味道比較特別

添加了寶寶副食品裡很少出現的”九層塔”

其實九層塔裡面也很豐富的維他命A.C

因為餐點是把九層塔磨碎加入的

所以遠遠就可以聞到香氣

我本來以為林林會無法接受這個味道

但沒想到一下下又吃了好大一碗

可能因為裡面加入了地瓜泥

所以富含非常多的纖維質

讓寶寶嗯嗯更順暢

因為加入了番薯

因為番薯用的是紫番薯

紫心番薯從裡到外都是紫色

所以食物紫色是非常天然的天然色素

紫心番薯含有豐富的蛋白質

是一種非常營養的食材

除了18種易被人體消化吸收的氨基酸

還有維生素A、B、C等8種維生素

以及磷、鐵等10多種天然礦物質

裡面豐富的纖維還可以促進小朋友的腸胃作用

因為多了番薯感覺也會比一般的粥口感更濃郁一點

林林喜愛程度:⭐⭐⭐⭐⭐

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04紅豆薏仁蔬果粥(全素)

我覺得這道有點像是甜點的感覺

▶選用富含鐵質及維生素B群的紅豆燜熟打磨成泥，搭配含植物纖維及多種微量元素的薏仁，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果五倍粥來作為這道清熱消暑的美肌副食品料理。

紅豆裡面富含鐵質

可以讓人氣色紅潤

是中醫裡面的補血聖品

看網站上的產品照時還擔心

我本來還擔心紅豆跟薏仁會不會煮的不夠軟

讓寶寶不好食用

(可能為了拍照好看~所以官網上的紅豆跟薏仁都是沒煮過的)

但試吃了一口之後發現它把粥跟豆子都燉煮的非常軟

幾乎已經是入口即化的感覺

粥還可以吃到淡淡的香蕉香氣

吃起來有香蕉的天然微甜感非常順口

感覺是一道還滿費工的粥

林林最近因為在長牙

所以只要湯匙放進嘴巴就會咬住不放

就像小狗一樣超可愛XD

但也因此塑膠湯匙已經被咬壞好幾隻TT~

林林喜愛程度:⭐⭐⭐⭐⭐

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07 青花百合烏龍麵(全素)

這道看起來超美味

感覺就像一道好吃的湯麵

▶選用選用富含維生素C的青花椰菜洗淨去梗汆燙後打磨成泥，搭配富含秋水仙鹼、維生素E及維生素C的百合洗淨切至小塊，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果高湯及軟嫩烏龍麵來作為這道營養、清爽口感滿分的麵食副食品料理。

裡面也是加了我很愛的青花菜

幫小朋友補充維生素C

食材裡的百合則是常出現在中藥補湯裡的成分

這道也是他們推薦可以給睡覺沒那麼好睡的小朋友試試的料理

因為我們家兩個小孩都沒有睡不好的問題

所以我也無法告訴大家有沒有不一樣XD

他們用九種蔬果熬製的高湯把烏龍麵燉煮的非常軟爛

並且切成一條條約1.5cm的長度

所以就連剛長牙沒多久的小朋友都可以吃

比較不必擔心麵條太長會容易噎到

現在我已經開始讓林林自己動手吃飯

所以也常把烏龍麵切小塊讓她自己挖自己拿或是自己挖

因為烏龍麵小小條又很好咬

我覺得是個很不錯的副食品選擇

林林喜愛程度:⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

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08 菠菜腰果菇菇粥(全素)

▶選用富含膳食纖維、維生素C及維生素E的菠菜去梗打磨成泥，搭配無調味腰果磨至小顆粒跟香菇及洋菇切至小片，最後加上諾堡以九種蔬果慢熬而成的蔬果五倍粥來作為這道帶有小顆粒、雙重菇菇口感的堅果副食品料理。菠菜有補血、止血的效用，並且富含膳食纖維，促進腸胃蠕動，幫助消化，對於寶寶視力的發育也具有相當大的幫助。

裡面用的是沒有調味的腰果

腰果/洋菇/菠菜都內涵豐富的維生素A

香菇則是有大量維生素C

並含有較多的膳食纖維

可以幫助小朋友的腸胃蠕動