我敢說友創農業榮獲頭等獎的100%日月潭紅玉紅茶是我喝過最好喝的紅茶

大勝市面上的手搖飲

第一次喝就讓我了解為什麼它會榮獲頭等獎

 

友創農業聽起來好像很Local

但我認真覺得它的東西不管是品質或是味道都不輸許多大品牌

我自己是一喝就上癮

 

友創農業最有名的產品是紅玉紅茶

創辦人因為是個紅茶愛好者

本身就住在南投魚池日月潭這

特別喜歡紅玉紅茶

但發現市面上有很多不肖的廠商為了降低成本而”混茶”

創辦人覺得這麼好的茶不該被浪費

所以希望把這個美好的茶從自己的茶園裡帶給大家

 

友創農業很堅持誠實

所以絕對不添加額外的添加物

只要你喝過它們的紅茶

你就會知道到底為什麼他們的日月潭紅茶會被稱為頂級日月潭紅茶

每年都有上千件的茶會參加日月潭紅茶評鑑會

然而友創農業從剛創立就榮獲了日月潭紅茶評鑑:頭等獎及金質獎

要在這些茶裡嶄露頭角真的非常不簡單

所以可以得獎的茶都是台灣的經典茶

 

得獎之後他們也沒因此驕傲

為了把茶做好之外還為了讓顧客更放心

所以送了許多檢驗

其中甚至通過SGS歐盟472項最高標準 完全0農藥檢出

可以喝起來更放心

 

比利時iTQi有食品界的米其林認證

大家知道比利時iTQi嗎?

iTQi可是有食品界的米其林之稱呢!

每年都吸引許多國家角逐獲獎,是美食界指標性的風味認證｡

友創農業2018及2019都拿到了比利時iTQi(國際風味評鑑所)的風味絕佳三星獎章, 也是全台灣唯一連續兩年紅玉紅茶得到三星的廠商喔!

得獎的就是我們現在喝到的友創農業頂級日月潭紅玉紅茶

 

友創農業的包裝走的是一種純樸的感覺

跟它的品牌理念很像

用的都是大地色的顏色

 

 

這裡我們第一個要分享的就是友創農業老闆引以為傲的友創100%日月潭紅玉紅茶-立體茶包

每到下午是我最享受的時間

因為可以悠閒的吃個下午茶

我自己非常的喜歡好茶

所以第一次喝到友創100%日月潭紅玉紅茶就讓我很驚艷

 

前陣子因為店裡面要全面換茶品

換成台灣的茶

所以每天都在試喝各家的茶

紅茶當然也不少

台灣是我覺得茶品質最好的國家

但也因為這樣台灣的茶單價都不低

 

因為當時為了試茶也對紅茶做了簡單的功課

在台灣紅茶分成了很多種類

包含了台茶18號(紅玉)、花蓮蜜香紅茶、台灣山茶、台茶 8 號(阿薩姆)、台茶 12 號(金萱)、台茶 21 號(紅韻)

 

其實基本上所有的茶樹品種皆可製成紅茶

然而其中的台茶 18 號 又稱為「紅玉」

就是我們今天茶包裡面的茶

紅玉是以台灣野生山茶和緬甸大葉種紅茶配種而生

屬於大葉種茶樹品種

 

入口就可以感覺到芬芳

喝下去有天然肉桂香與淡淡薄荷香氣

 

紅玉產地以南投魚池鄉為主

現在是台灣目前知名度最高的紅茶

南投縣魚池鄉因為有適宜的年均溫及穩定的濕度

海拔高達600~800公尺

加上有良好的排水

溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，常有雲霧繚繞，且日照時間較短

是構成茶樹生長的天然佳境

這也就是為什麼紅玉品質那麼好

 

100%日月潭紅玉紅茶的包裝看起來簡單卻厚實立挺

打開蓋子之後還有一層分隔

開茶有種在開禮物的感覺

另外茶包外盒會依生產季節的茶

在包裝內做標記喔

 

因為茶是天然的東西

所以會因季節跟天候的變化有些微的不同

像是春茶會帶有蔗香甜味

夏、秋茶的薄荷肉桂香氣會更加濃郁

冬茶喝起來會帶有淡淡果香氣味

像我這次喝到的是夏茶

除了品種的獨特香有出來之外

雖然沒有加糖

但喝起來卻有淡淡的天然甘甜味

 

 

一盒裡面有15包

裡面的茶包搭配的是紅茶的紅色

當不知道她是什麼茶時

只要看茶包顏色就可以猜到這是紅茶

 

大部分的茶包裡面的茶都是”碎屑”

那是因為不希望被看出來茶葉的好壞

通常茶葉差的茶包都會把茶磨碎

混淆喝茶人的視線

 

但友創100%日月潭紅玉紅茶打開之後就可以聞到紅茶濃郁的香氣

另外茶包裡面可以看到一支支的茶葉

非常的真材實料

 

茶包是用日本PET材質的立體茶包

比起市面上的平面茶包

立體茶包可以讓茶葉更充分的展開

 

 

很多的茶包為了降低成本

讓消費者更願意買單

因此會在裡面加一些比餃便宜的茶

但友創農業的茶保證100%不混茶

 

加入200cc的90度熱水

並且沖泡2-3分鐘立刻拿起來(不要泡太久)

紅茶泡太久會釋放太多的茶多酚

讓茶變的苦澀喔!

所以時間差不多就要快拿起來

 

泡完之後可以拿個茶托裝起來

大概可以回沖2-3次

 

茶湯是非常艷紅而且明亮的顏色

跟阿薩姆或是大吉嶺紅茶比起來顏色更紅

 

我很喜歡日月潭紅茶

因此我也喝過很多不一樣的日月潭紅茶

但我覺得友創農業的日月潭紅玉紅茶不僅不苦澀

光是聞就可以聞到茶的有種像是天然肉桂香的清香味

 

入口則是有濃郁的茶香

並且帶有點甘甜感

好好喝啊!!!

每次喝完都有種遠離塵囂的感覺

 

最近因為天氣太熱

所以我也很喜歡喝冷泡茶

 

冷泡泡之前先準備一罐”冷水”

盒子上建議350-500cc

但我自己比較貪心!都會加到500cc

 

因為它裡面用的是原片茶葉

所以泡著必須要一天讓它慢慢的釋放

大約要放一晚(6-8小時)才會有好喝的冷泡茶

因為我的水加的更多

所以我都會大約放12小時

 

另外有個小技巧

那就是進冰箱前鎖緊搖個15秒

能讓茶更快速的完整釋放

也避免茶包因為漂浮在上面沒有被完整的釋放

 

放上一晚後茶湯變成了橘紅色

 

茶葉在立體茶包裡完整的散開

而且清晰可見

 

有了這一罐冰冰涼涼的紅茶

都不需要外出去買飲料了

水質還可以自己掌控

重點是比市面上的手搖飲真的好喝許多!

 

冷泡的味道跟熱茶放冷的味道很不一樣

冷泡的茶甘甜及薄荷味更明顯

並且不怕泡久會有澀味

非常的適合夏天

 

自己帶茶出門環保又不用使用吸管

重點是茶又好喝!

 

現在天氣熱熱

每天冰個兩罐在冰箱想喝就可以喝

客人來也可以當招待

 

一邊工作還有好茶可以喝

真的非常舒壓

 

如果你跟我一樣喜歡好茶

那我覺得你一定會很喜歡友創100%日月潭紅玉紅茶

 

—————————本次無晶塑咖啡———————————

這個就是我現在早上每天都要喝一杯的防彈咖啡

我想防彈咖啡應該許多人有聽過

更是許多吃生酮飲食早餐常喝的飲品

我自己是個咖啡跟茶的中毒者

早上如果沒有咖啡就會想睡

吃飽飽一定要喝茶

 

以前我喝咖啡只喝拿鐵

但你們知道一杯拿鐵的熱量有多高嗎?

如果以我平常早上喝的大杯拿鐵來看

需要用到的全脂鮮奶就要240ml(150大卡)

再加上黑咖啡的熱量(11大卡)

等於一杯的熱量就是161大卡

像我是那種一天要喝兩杯咖啡的人

所以默默的一天就喝進了322大卡的熱量

 

前陣子朋友推薦我喝防彈咖啡

他跟我說喝完之後到中午都不太會餓

我本來不太相信

第一次喝完就讓我相信了這件事

但我發現要做一杯“好喝”的防彈咖啡並不簡單

必須要沖杯240ml熱咖啡

接著找個好的椰子油跟草飼奶油

加進15ml的椰子油跟15ml的草飼奶油

但喝過防彈咖啡的應該都知道~如果只是單純把油挖進黑咖啡裡面融化

上面會浮一層厚厚的油~其實喝起來頗噁心

所以通常都得有機器打過才會讓人喝得下去

 

用油脂代替醣份

當身體無醣就會燃燒脂肪

以此去控制飲食跟燃燒熱量

 

平常一早起來光是小孩就忙死了!

還要弄什麼防彈咖啡!根本搞死自己

 

如果你跟我有一樣的煩惱

但又想喝防彈咖啡

那你一定會跟我一樣喜歡晶塑防彈咖啡

 

詳細使用心得高清版

 

 

晶塑防彈咖啡是友創農業旗下的產品

 

晶塑咖啡(防彈咖啡)

這個就是我現在早上每天都要喝一杯的防彈咖啡

我覺得女生過了30之後新陳代謝真的變好差

但到了晚上有小孩又沒辦法忌口

所以我就利用早上小朋友上學期間做熱量的控制

 

以往我一大早起來就要喝一杯拿鐵+一點早餐

但現在可以用晶塑防彈咖啡來取代

我認真的研究過這一杯的熱量

它大概是72大卡的熱量

約是一杯拿鐵的一半熱量

 

但我發現最特別的是

防彈咖啡喝完之後到了下午1.2點都還會有飽足感

讓我整個早上可以用這一杯晶塑防彈咖啡解決

 

如果你不仔細研究

你會以為它只是市面上的即溶咖啡

我個人對即溶咖啡沒有太大的好感

因為大部分都是奶精跟糖

所以喝起來非常甜

但晶塑防彈咖啡沒有我害怕的甜味

 

它一盒是8包裝

一包裡面有12.5克這麼多,分量很足夠

 

每次就是沖泡一包

我個人很喜歡裡面的包裝

因為造型很可愛

單包裝的設計讓攜帶上班喝也方便

 

上面有個小缺口

不需要剪刀

一撕就可以打開

 

一打開包裝就可以聞到濃郁的咖啡香氣

 

市面上其實也有部分品牌也推出了防彈咖啡

但價錢都貴的頗誇張

有的一包就要$100

以價格來說晶塑防彈咖啡真的漂亮很多!

價錢平價之外我也認真的研究過晶塑防彈咖啡的內容物

晶塑防彈咖啡就跟它的茶一樣用心!

 

咖啡用的是通過檢驗的哥倫比亞凍乾咖啡

光咖啡就比許多品牌強

因為我上網研究過其他品牌

大部分都是寫”咖啡粉”或”黑咖啡”

不寫產地或是一些咖啡的介紹

這就讓喜歡咖啡的我就望之卻步

 

防彈咖啡必須要的就是MCT中鏈脂肪酸

晶塑防彈咖啡的MCT中鏈脂肪酸還是有通過檢驗及認證的

不怕被用廉價的奶精充當

 

奶油的部分用了草飼奶油

以及嚴選特製乳清蛋白作為優良蛋白質的來源

讓防彈咖啡裡的油脂都是好的油

 

但最特別的是晶塑防彈咖啡加入了耐高溫的凝結芽孢桿菌以及水溶性膳食纖維作為益菌的營養來源

 可以幫助腸道健康

研究過成分認真覺得沒選錯!!!

 

 

倒出來是細緻的粉狀

因為有奶油

所以有點淡淡的乳香

 

咖啡建議用150ml的90-100度的水沖開

沖開之後均勻的攪拌

 

攪拌之後就像拿鐵一樣

第一次喝時

我還很擔心上面會不會浮一層油

但我多慮了!油就像用攪拌器拌過一樣跟咖啡融合了

 

它雖然沒有糖

但喝下去舌尖卻會有一點點的甜味

喝起來是絲滑的口感

比一般的拿鐵口感濃郁

 

我自己喝東西很挑

晶塑防彈咖啡 是我真心覺得是好喝的咖啡

喝起來有像是奶的香氣

咖啡很香很順

是一款會讓我願意每天喝的咖啡

 

如果你也想用防彈咖啡來控制早上的熱量攝取

那要記得喝完之後不要再吃東西

它不是減肥藥

並不會抑制你的吸收

而是利用飽足感而控制你的食慾

我自己覺得以飽足感來說真的頗有效!

 

另外如果想健康的瘦身

飲食控制之外還要搭配運動

才可以做到更好的控制效果喔

如果真的覺得有點餓

可以補充蔬果或是蛋白質

 

另外如果你是12歲以下孩童、孕婦、消化不良或是有重大疾病患者

那不建議食用喔!

 

 

——————–本次無方塊酥——————-

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友創日月潭紅玉紅茶方塊酥(本次無開團)

對於方塊酥我其實沒有太多的愛好

因為市面上的方塊酥都好甜好膩

但當我吃過友創日月潭紅玉紅茶方塊酥

認真覺得它跟我以往吃過的方塊酥很不一樣!

 

方塊酥裡面的成分很簡單

沒有多餘的化學或是香料

甚至連防腐劑都沒有

會令人感覺很安心

 

外袋有夾鏈袋封口

裡面做了單個的包裝密封

所以不放任何的防腐劑也可以做很好的空氣隔離

 

單包裝的設計很適合攜帶在包包裡面解饞

吃的時候也比較不怕手髒髒

 

方塊酥沒有很厚

一塊一口剛剛好

我很喜歡它的口感

因為吃起來一層一層的

非常酥脆

 

大家有注意到餅乾裡面有 黑黑一點一點的東西嗎?

這個餅乾裡面居然也加了“原葉頂級日月潭紅玉”

創辦人把它切碎加在餅乾中

口味超搭!!!!!!

 

餅乾入口就有酥香

咀嚼之後可以感受到茶的清香味

重點是它非常的不甜

 

不甜又香又酥

真的很大推要吃看看

你會跟我一樣上癮!

我每次打開都可以吃個五片

 

因為它是(全)素

所以很多吃全素的長輩都可以吃

因此這也是他們家很多人會買去送禮的餅乾

 

方塊酥配上友創100%日月潭紅玉紅茶

可以讓下午時光過的很快樂

真的很大推要吃看看

真的是個會令人著迷的味道

 

老實說我剛開始接到友創農業的邀約時我很猶豫

因為名字聽起來很像是什麼農會

但當我吃完他們的東西之後

讓我整個對它們的品牌改觀

真的是一家很真材實料的MIT品牌

 

如果你也愛喝茶

想喝到真正的台灣好茶(不混其他茶種的)

想喝到國際比賽等級的

那我真心推薦一定要喝喝看友創的紅玉紅茶

真的非常的好喝!

 

好的東西就該分享給大家

讓我非常的大推!

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但因為它們給的數量有限

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