[食記] 夏日就是要清爽的下午茶-Afternoon tea
今天就要來跟大家分享一家超好吃的店
我想很多人看到首圖應該就知道這是哪一家餐廳了
這家就是Afternoon tea 統一午茶時光
全台灣目前好像有7家的分店
而我今天來的是微風店
大家只要有經過Afternoon tea的門口
一定會對這家店很有印象
因為除了裝潢很有日本鄉村風的感覺之外
裡面還賣了很多超可愛的日本小雜貨
每次路過都會忍不住走進去逛一下
光是外觀就超吸睛的
很難想像這是在百貨公司裡面的餐廳
最旁邊是開放式的點餐結帳櫃台
(正有個日本媽媽推著小朋友來買蛋糕)
走進門之前就可以看到有菜單
如果不想進去的時候還想半天
就可以在這裡先研究一下想吃什麼
餐廳裡面的設計很樸素簡單
燈光明亮
我很喜歡這種輕鬆沒有拘束的感覺~
廚房是採半開放式的
讓人可以很清楚的看到廚房中的作業
開始吃東西或是在等待的時間可以去逛逛旁邊賣的小雜貨
它們家的生活小雜貨真的讓我每樣都想帶回家
另外大家猜猜這是什麼東西
如果不是當天忘記帶錢包出門身上的錢不夠
要不然我就當場付錢帶回家了!!!!
看完一堆小雜貨之後肚子也餓了
坐到位子上的時後服務生會送來MUNE~還有遞上一個可以放包包的小籃子
(我竟然沒拍到籃子!!!!飲恨!!!)
除了菜單之外旁邊還有一本它們的小刊物
裡面有介紹很多夏日新上市的食物以及小物
它的套餐其實有分兩種
而今年夏天又特別推出了兩款特別的花園派對套餐
就是以下的兩種
【Afternoon Tea 花園派對限定甜點套餐】
任選一道甜點加80元,即可搭配沁凍果香4種冰茶/蘇打任一飲品。
【Afternoon Tea 花園派對限定特別套餐】
任選一道主菜加200元,即可搭配沁凍果香4種冰茶/蘇打任一飲品及150元甜點。
※甜點套餐14:00-17:00供應
我今天選擇的是【Afternoon Tea 花園派對限定特別套餐】
除了前菜麵包跟湯之外我搭配了
主餐:雞柳奇異果蕃茄醬義大利冷麵
甜點:柑橘果凍優格慕斯蛋糕
飲品:蘋果伯爵香橙沁凍冰茶
快讓我一樣一樣分享給大家
先上的是前菜的麵包跟湯
很多人都告訴我前面不要吃太飽
要不然後面會吃不下(但是蓓蓓我可是大胃王!我沒再怕的!)
而且這真的是我第一次吃到那麼好吃的前菜麵包
皮吃起來不會太軟也不會太硬
麵包裡面的內層很軟
吃起來口感超棒!!!!
真的很想問他有沒有單賣!!!
今天的湯則是“奶油花椰湯”
這道湯也很特別!
裡面融合了花椰菜跟奶油的香氣
喝起來口感很濃郁
也感覺很健康
我很喜歡!
因為大家想要每種都吃到
所以2.3個人都點不一樣的菜
(大家如果約朋友去也可以這樣做~)
這道義大利冷麵的口感很清爽
聽說是日本的主廚為了今年夏天特別設計出來的料理
把義大利麵跟涼麵的概念做結合
裡面加了很多當季的新鮮蔬果以及很嫩的雞柳
醬汁則是番茄醬的微酸搭配上微辣的口感~
酸甜辣的味道吃起來很順口
另外裡面還有白芝麻跟穀物醋
加入了東方風情的元素
另外不知道大家有沒有發現
這道料理裡面加了一樣很特別的東西“秋葵”
其實我本身很害怕秋葵吃起來黏涕涕的感覺
但這裡面的秋葵切成了絲狀
所以吃起來沒有那種可怕的口感
因為加了秋葵讓麵更滑順
吃起來會更順口
朋友點的則是
這道是用冰鎮義大利麵拌著香濃鮪魚羅勒奶醬
吃起來有香草的氣息可以提點鮪魚鮮甜
上面襯著生菜和豬里肌火腿片
旁邊則是有微苦富營養價值的高級菊苣
我覺得吃起來的味道比較重
裡面的奶油羅勒味我很喜歡
會讓人想一口接一口的吃
甜點:柑橘果凍優格慕斯蛋糕
這道甜點光是看到前面的果肉跟果凍就讓我超心動的!
它是選用西班牙優格製成柔滑慕斯~拌入酥脆白巧克力米
搭配微帶橙香的海綿蛋糕
上面則是晶瑩果凍添加酸甜健康的接骨木花糖漿
可作為果醬伴著蛋糕一起品嚐
我覺得裡面的內層口感超特別的!!!
這裡面可不是鮮奶油!
而是用西班牙優格製成的柔滑慕斯
一點一點的則是巧克力米
我覺得吃起來的口感很像是棉花糖!
蛋糕則是有淡淡的柳橙香味
吃起來很順口
不會甜膩
另外朋友點的是“芒果塔”
它的芒果塔也很特別~
裡面的手工卡士達奶油內餡中還含有椰奶和椰果
表層則是撲滿新鮮芒果切片和酸甜紅醋栗
搭配下面酥脆的杏仁塔
吃起來很有夏天的味道
上面浮了一層新鮮水果~
這個飲料用洋溢佛手柑清香的伯爵茶作基底
加入柔滑細緻的伯爵香橙果茶凍
再添加新鮮的蘋果片和柳橙果瓣
湯匙挖起來之後真的有凍塊
佛手柑搭上伯爵茶!真的很好喝!
另外朋友還有人點了
這杯女生光是看到顏色就會點
因為顏色超美的!!!!淡淡的粉紅色~超吸引我
這杯也是今年夏日的凍飲系列
蘇打搭配滑嫩順口的伯爵茶蘋果香橙果茶凍
入口後伯爵茶香在氣泡中綻放
最後底下是手工醃漬的蜂蜜鮮柚果瓣~
喝起來像是有帶點氣泡的水果茶
口感很特別
底下是葡萄柚的果肉
聽說是每天新鮮現弄的喔
拿湯匙往裡面挖真的可以挖的到果肉及果凍
另外還有一位點了“蜜桃薄荷水果冰茶”
這杯飲料很特別
下層也是有新鮮蔬果
但往杯子底下一看
竟然鋪了一層葉子
底下是取新鮮薄荷葉~輕輕搗碎讓清新香氣釋放
手工熬煮甜蜜中微帶酒香的蜜桃果泥
注入輕染薄荷香氣的阿薩姆茶
這杯裡面的蜜桃聽說大有學問
是用白桃跟蜜桃混合製成的果泥
口感不會甜膩~吃起來帶有一點酒香
搭上淡淡的薄荷味
我覺得超適合夏天
而上完飲品也就是最後一道菜了
整體吃下來我都很滿意
味道真的是女生會喜歡的感覺
裡面的食材都是選用新鮮的當季蔬果
所以吃起來都很鮮甜也很有創意
主廚的擺飾挑選也很用心
每道菜除了味道好吃之外顏色搭的也都很美(很適合拍照)
是下一次我還會想再來的一家店
分享給大家~
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它們的春茶還有部分生活小物再打8折
有興趣的朋友可以趁現在去看看喔
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哪裡有?
Afternoon tea的官網上面有店鋪資訊喔~
http://www.afternoon-tea.com.tw/PageLoader.aspx?__PagePath=/Store
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THANK YOU
小兔兔是購物袋嗎^^
版主回覆:(07/16/2011 01:03:38 PM)
^^錯了~
看起來好好吃哦
可惜台南沒有分店><
版主回覆:(07/16/2011 01:05:08 PM)
><下次去高雄或是台北可以吃看看 真的很不錯
鉛筆盒嗎:-/?
那兔兔應該是雨傘吧~
小兔子是雨傘嗎XD?
我同學有一隻欸 超可愛keke
可是好貴噢~~
那雨傘只要去Etude house 買滿額就會送耶^^
有粉紅的 超可ㄞ~~~~~~~~:))))
雨傘 ?
兔子是雨傘~~
我常去Afternoon tea(忠孝SOGO)
那邊也不錯欸=D
好讓人心動呀 ///
是雨傘吧 好可愛!!
全部都想帶回家
小兔子是購物袋~
我嬸嬸也有一個XD
0.0+凍飲好棒啊
慕斯裡的巧克力米感覺很有梗!
推!!
看起來好好吃^^
雨傘的袋子是兔兔也太可愛了!!!
雨傘那這樣也太可愛了啦~~~
好可惜中部沒開啦~~~
下次去高雄完就知道要來這了~!!超棒的~~
感覺也好好吃又清淡啦~~~
真棒
兔子應該是背包吧:D
看起來好好吃ㄛ!!
改天我也要去~~
我知道那個兔兔是雨傘!!!