[食記] 夏日就是要清爽的下午茶-Afternoon tea


很少在部落格上面分享美食的蓓蓓其實也是個饕客(愛吃鬼~)

今天就要來跟大家分享一家超好吃的店

我想很多人看到首圖應該就知道這是哪一家餐廳了

這家就是Afternoon tea 統一午茶時光

全台灣目前好像有7家的分店

而我今天來的是微風店

大家只要有經過Afternoon tea的門口

一定會對這家店很有印象

因為除了裝潢很有日本鄉村風的感覺之外

裡面還賣了很多超可愛的日本小雜貨

每次路過都會忍不住走進去逛一下

就先讓我帶大家來參觀一下它們的店

光是外觀就超吸睛

很難想像這是在百貨公司裡面的餐廳

最旁邊是開放式的點餐結帳櫃台

(正有個日本媽媽推著小朋友來買蛋糕)

走進門之前就可以看到有菜單

如果不想進去的時候還想半天

就可以在這裡先研究一下想吃什麼

走進去之後就是蛋糕櫃~裡面有琳瑯滿目的蛋糕

餐廳裡面的設計很樸素簡單

燈光明亮

我很喜歡這種輕鬆沒有拘束的感覺~

感覺就像在家裡吃東西的居家感~讓人很放鬆

廚房是採半開放式

讓人可以很清楚的看到廚房中的作業

也比較不會有衛生上的顧慮

開始吃東西或是在等待的時間可以去逛逛旁邊賣的小雜貨

它們家的生活小雜貨真的讓我每樣都想帶回家

我想不管是老的少的只要是女生!沒有人會不動心~

我超喜歡它們的餐具

一個比一個可愛精緻

另外大家猜猜這是什麼東西

如果不是當天忘記帶錢包出門身上的錢不夠

要不然我就當場付錢帶回家了!!!!

看完一堆小雜貨之後肚子也餓了

坐到位子上的時後服務生會送來MUNE~還有遞上一個可以放包包的小籃子

(我竟然沒拍到籃子!!!!飲恨!!!)


除了菜單之外旁邊還有一本它們的小刊物

裡面有介紹很多夏日新上市的食物以及小物

它的套餐其實有分兩種

而今年夏天又特別推出了兩款特別的花園派對套餐

就是以下的兩種

【Afternoon Tea 花園派對限定甜點套餐】
任選一道甜點加80元,即可搭配沁凍果香4種冰茶/蘇打任一飲品。

【Afternoon Tea 花園派對限定特別套餐】

任選一道主菜加200元,即可搭配沁凍果香4種冰茶/蘇打任一飲品及150元甜點。
※甜點套餐14:00-17:00供應

我今天選擇的是【Afternoon Tea 花園派對限定特別套餐】

除了前菜麵包跟湯之外我搭配了

主餐:雞柳奇異果蕃茄醬義大利冷麵

甜點:柑橘果凍優格慕斯蛋糕

飲品:蘋果伯爵香橙沁凍冰茶

快讓我一樣一樣分享給大家

先上的是前菜的麵包跟湯

很多人都告訴我前面不要吃太飽

要不然後面會吃不下(但是蓓蓓我可是大胃王!我沒再怕的!)

而且這真的是我第一次吃到那麼好吃的前菜麵包

皮吃起來不會太軟也不會太硬

麵包裡面的內層很軟

吃起來口感超棒!!!!

真的很想問他有沒有單賣!!!

今天的湯則是“奶油花椰湯”

這道湯也很特別!

裡面融合了花椰菜跟奶油的香氣

喝起來口感很濃郁

也感覺很健康

我很喜歡!

接下來就是這次要來品嘗的重點之一了

因為大家想要每種都吃到

所以2.3個人都點不一樣的菜

(大家如果約朋友去也可以這樣做~)

而我點的是雞柳奇異果蕃茄醬義大利冷麵


這道義大利冷麵的口感很清爽

聽說是日本的主廚為了今年夏天特別設計出來的料理

把義大利麵跟涼麵的概念做結合

裡面加了
很多當季的新鮮蔬果以及很嫩的雞柳

醬汁則是番茄醬的微酸搭配上微辣的口感~

酸甜辣的味道吃起來很順口

另外裡面還有白芝麻跟穀物醋

加入了東方風情的元素


另外不知道大家有沒有發現

這道料理裡面加了一樣很特別的東西“秋葵”

其實我本身很害怕秋葵吃起來黏涕涕的感覺

但這裡面的秋葵切成了絲狀

所以吃起來沒有那種可怕的口感

因為加了秋葵讓麵更滑順

吃起來會更順口

朋友點的則是

蕃茄鮪魚羅勒醬義大利冷麵

這道是用冰鎮義大利麵拌著香濃鮪魚羅勒奶醬

吃起來有香草的氣息可以提點鮪魚鮮甜

上面襯著生菜和豬里肌火腿片

旁邊則是有微苦富營養價值的高級菊苣

我覺得吃起來的味道比較重

裡面的奶油羅勒味我很喜歡

會讓人想一口接一口的吃

甜點:柑橘果凍優格慕斯蛋糕


這道甜點光是看到前面的果肉跟果凍就讓我超心動的!

它是選用西班牙優格製成柔滑慕斯~拌入酥脆白巧克力米

搭配微帶橙香的海綿蛋糕

上面則是晶瑩果凍添加酸甜健康的接骨木花糖漿

可作為果醬伴著蛋糕一起品嚐

我覺得裡面的內層口感超特別的!!!

這裡面可不是鮮奶油!

而是用西班牙優格製成的柔滑慕斯

一點一點的則是巧克力米

我覺得吃起來的口感很像是棉花糖!

蛋糕則是有淡淡的柳橙香味

吃起來很順口

不會甜膩

另外朋友點的是“芒果塔”

它的芒果塔也很特別~

裡面的手工卡士達奶油內餡中還含有椰奶和椰果

表層則是撲滿新鮮芒果切片酸甜紅醋栗

搭配下面酥脆的杏仁塔

吃起來很有夏天的味道

飲品:蘋果伯爵香橙沁凍冰茶

上面浮了一層新鮮水果~

我選的是今年夏日的凍飲系列

這個飲料用洋溢佛手柑清香的伯爵茶作基底

加入柔滑細緻的伯爵香橙果茶凍

再添加新鮮的蘋果片和柳橙果瓣


湯匙挖起來之後真的有凍塊

佛手柑搭上伯爵茶!真的很好喝!

另外朋友還有人點了

“蜂蜜鮮柚香橙蘇打”

這杯女生光是看到顏色就會點

因為顏色超美的!!!!淡淡的粉紅色~超吸引我

這杯也是今年夏日的凍飲系列

蘇打搭配滑嫩順口的伯爵茶蘋果香橙果茶凍

入口後伯爵茶香在氣泡中綻放

最後底下是手工醃漬的蜂蜜鮮柚果瓣~

以及漂浮的櫻桃果粒

喝起來像是有帶點氣泡的水果茶

口感很特別

底下是葡萄柚的果肉

聽說是每天新鮮現弄的喔

拿湯匙往裡面挖真的可以挖的到果肉及果凍

另外還有一位點了“蜜桃薄荷水果冰茶”

這杯飲料很特別

下層也是有新鮮蔬果

但往杯子底下一看

竟然鋪了一層葉子

底下是取新鮮薄荷葉~輕輕搗碎讓清新香氣釋放

手工熬煮甜蜜中微帶酒香的蜜桃果泥

注入輕染薄荷香氣的阿薩姆茶

這杯裡面的蜜桃聽說大有學問

是用白桃跟蜜桃混合製成的果泥

口感不會甜膩~吃起來帶有一點酒香

搭上淡淡的薄荷味

我覺得超適合夏天

而上完飲品也就是最後一道菜了

整體吃下來我都很滿意

味道真的是女生會喜歡的感覺

裡面的食材都是選用新鮮的當季蔬果

所以吃起來都很鮮甜也很有創意

主廚的擺飾挑選也很用心

每道菜除了味道好吃之外顏色搭的也都很美(很適合拍照)

是下一次我還會想再來的一家店

分享給大家~

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好康報報

它們的春茶還有部分生活小物再打8折

有興趣的朋友可以趁現在去看看喔


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哪裡有?

Afternoon tea的官網上面有店鋪資訊喔~

http://www.afternoon-tea.com.tw/PageLoader.aspx?__PagePath=/Store

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一般留言

  1. 看起來好好吃哦
    可惜台南沒有分店><
    版主回覆:(07/16/2011 01:05:08 PM)
    ><下次去高雄或是台北可以吃看看 真的很不錯

  2. 那雨傘只要去Etude house 買滿額就會送耶^^
    有粉紅的 超可ㄞ~~~~~~~~:))))

  3. 雨傘那這樣也太可愛了啦~~~
    好可惜中部沒開啦~~~
    下次去高雄完就知道要來這了~!!超棒的~~
    感覺也好好吃又清淡啦~~~
    真棒

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