韓迷們應該都對這個CUCKOO福庫鍋不陌生

因為它可是韓國市占率73%的電鍋品牌

也就是有超過一半的韓國人家裡都用CUCKOO的電子鍋

它在韓國就像是台灣的大同電鍋一樣有名

從一九七八年開賣到今天

已經累積銷售超過二千五百萬個電鍋

比起台灣的人口還多!!!

然而兩年前終於被引進台灣

 

我本來想說這個電子鍋到底哪裡好?

有比台灣的大同電鍋好用嗎?

看了一下價錢

CUCKOO福庫(CR-1010F)價格上比起日系品牌還親民許多

幾乎是等於半價

重點是它一次就可以煮1.8L

相當於10人份的飯(大概20碗左右)

如果人少想煮少量也沒問題!

還可以燉湯跟蒸煮東西

 

剛開始我其實還滿疑惑CUCKOO這個電鍋到底厲害在哪?

為什麼韓國人這麼喜歡?

電鍋不就是煮飯用嗎?

 

第一次煮飯就被家人大讚

說這個飯怎麼會那麼好吃?是那個牌子?

我不過就只是換個電子鍋

之前的是很難吃嘛!?(白眼)

但我自己實際吃了一下

我發現它可以把飯煮的硬度剛剛好

吃起來的米飯更有彈性

口感真的比一般電鍋好吃

 

重點是電鍋的操作很傻瓜

對於機器不熟的人也可以輕易操作

非常適合我這個兩光媽媽

詳細使用影片高清版

 

CUCKOO福庫-舒肥微電腦炊飯電子鍋

剛收到東西時大小讓我有點嚇到

因為還頗大箱的!!!

 

箱子上面有簡單的介紹

如果大家看不懂英文也沒關係

因為其實它的官網都有介紹

2004時CUCKOO就榮獲極高榮譽的「總統國家質量獎」

CUCKOO並且在隔兩年2006年就獲Customer Chamberce 頌發能源效益獎

CUCKOO從2014年開始就被KCSI選為電子鍋品牌第一位直到今天

 

但老實說~我第一個看到的不是電鍋

而是他的代言人”金秀賢”~讓我回想到~~~都敏俊

 

讓我們拉回到來自星星的你

有沒有覺得遠方桌上的電鍋很熟悉

那就是CUCKOO的電鍋啊!!!!!!!

CUCKOO因為太多人使用

加上電鍋造型又漂亮

所以在各大韓劇裡面都看的到

 

CUCKOO進台灣之後很貼心的把所有的注意事項改成了中文

讓大家可以更清楚的了解

 

盒子打開之後裡面除了電鍋主機之外還有些小配件

包含了“量杯.飯勺.說明書.食譜.蒸盤.內鍋”

 

這本說明書很重要

要記得好好保存

因為它也是保固書+食譜

 

我都稱這本食譜叫“教戰守則”

說明書裡面一共有中英種語言

所以不必會韓文也可以簡單操作

 

CUCKOO福庫的電鍋有很多款

這款是屬於它的微電腦系列

 

舒肥微電腦炊飯電子鍋(CR-1010F)

CUCKOO的電鍋大部分都很有設計感

黑白的配色簡單卻看不膩

圓潤的造型非常的討喜

比起日系品牌永遠都是灰灰的顏色

CUCKOO不管是造型或是顏色都可以讓廚房的質感大大加分

 

這個CUCKOO電鍋比起旁邊的小粉紅壓力鍋更適合我們家的風格

擺上去簡潔又有科技感

 

如果大家家裡要重新弄廚房

我個人很大推這種電器箱

可以讓東西在裡面烹煮

蓋上蓋子又不怕小朋友碰到

還可以讓廚房看起來很乾淨

 

CUCKOO不像市面上很多的電鍋視窗跟按紐是分開的

有時候按鈕按久了還會被按破~

CUCKOO這台電鍋就沒這個問題!!!

 

用的是很帥氣的觸控面板

一般市面上的機器幾乎都要快上萬塊才會有個漂亮的LED觸控面版

但CUCKOO這個電子鍋才三千多就有一個不容易髒又好看的觸控面板

 

很多人看到我在操作時

都會問說”這很貴吧”

因為這真的是他們第一次看到電鍋上有這麼美的LED觸控按紐

玻璃製的面版不僅漂亮

清潔上更是方便

髒了只要拿個抹布擦過就很乾淨

 

 

機器上有個提把

如果想移動或是帶著電鍋去露營也很方便

 

CUCKOO電鍋為了不讓蒸氣回流到飯裡

所以設計了蜂巢式內蓋

 

這個內蓋很特別

它可以把凝結在面板上的水滴鎖住

防止這些水滴回去泡飯

讓米煮起來不會爛爛

 

側邊設計了高密度的密圈

可以更緊密貼合內鍋

避免多餘的蒸氣跑出

 

 

機器的前端設計了簡潔俐落的開關

一按下去蓋子就會彈起

不必動手掀蓋

可以減少手打開被蒸氣燙傷的風險

 

鍋子用的是360度加熱設計

電鍋內部用高頻率的電磁加熱

可以在內膽裡面形成許多的小對流

讓鍋子的加熱快又均勻

還可以讓煮飯的時間縮短

 

然而這裡我要特別跟大家介紹這個大大的內鍋

裡面附的內鍋非常的精緻

這個內鍋是1.8mm厚釜內鍋

鍋子很厚實

所以不管傳熱或是保溫都非常的好

 

鍋內做了不沾設計

所以不怕煮好的飯沾黏在上面

可以很快速的把飯刮起

不浪費一顆飯粒

清洗上也會更快速

 

很多電鍋裡面的飯鍋要拿起來都得出動抹布隔熱

但往往一不小心就會沾到煮好的飯

CUCKOO很貼心的設計了一對隔熱耳朵

 

 

讓飯煮好之後媽媽可以輕鬆的把飯鍋拿上桌

 

鍋內有很貼心的水位提醒小設計

每個水位標是代表著不同米飯種類的適合水位

 

鍋子可以搭配著量杯做使用

白米飯、快煮白米飯、韓式鍋巴：以「WHITE」水位線為基礎來調整水位

(一杯米大概是兩碗飯,兩杯米四碗飯…以此類推）

 

像如果煮六人份的米(等於是三杯)

那只要把米放下去之後將水倒至水位3的位置就可以

(白米飯最多可煮十人份。 快速煮飯最多可煮六人份。 ˙鍋巴最多可煮四人份。)

 

雜穀米：以「MIXED」水位線來調整水位。(雜穀米最多可煮八人份)

糙米發芽：以「GABA」水位線來調整水位。(糙米發芽最多可煮六人份)

濃粥：以「THICK PORR」水位線為基準來調整水位。(稠粥最多可煮兩杯)

稀粥：以「THIN PORR」水位線為基準調整水位。(稀粥最多可煮1.5杯)

 

有了這些標示可以讓米煮得更專業不失敗

 

烹煮時機器不會燙手

唯獨只有蒸氣口要叮嚀小朋友不可以去碰

 

 

這裡就是機器上的蒸氣口

這裡是烹煮時唯一會熱的地方

要避免小朋友去觸碰喔!

 

機器上的蒸氣帽是可以拔除清洗的

另外鍋子內的上蓋也是可以拔的

所以當上蓋可能是燉煮東西導致油膩也很好清洗

 

 

電鍋的主機因為接電所以無法清洗

但別擔心!因為機器上面有個自動清洗的功能!

可以只要加入一些清水

機器就會自動用高溫蒸氣清洗鍋子

讓下次使用時鍋內就是乾淨的環境

 

之前很多人會找帶購去韓國代購CUCKOO

但現在台灣總代理進來的電鍋就是110V的電壓

所以不需要轉接頭

在台灣的一般插座就可以直接使用

另外機器還有台灣總代理保固兩年

不怕不小心弄壞了沒地方修

 

用CUCKOO煮白米飯很簡單

 

拿起裡面附的量杯

要煮一碗飯就是半杯的米(2碗就是一杯)

這天我要煮4人份大概8碗的飯

所以我用的是4杯的米

裝米記得一定要裝到跟量杯平

不然到時後煮出來的飯軟硬就會有差喔!

 

我會把米直接放在內鍋洗

洗完之後就只要把水裝到「WHITE」水位線即可(簡單來說水位就代表我加入了幾杯米)

 

 

機器按下功能選擇就可以選擇想煮的東西

選項有“白米飯 /快煮飯/雜穀飯/ 糙米發芽/鍋巴/濃粥/稀粥/湯/豆漿/優格/嬰兒食物/燉煮/蒸煮/萬能煮 /自動清潔”

因為我們今天要煮白米飯

所以我把選項選到白米飯

 

接著按下烹飯/快速煮飯按紐

機器就會開始運轉

 

煮好了機器會有輕快的音樂

接著就會跳出”OH”字樣

並自動跳成保溫

 

建議保溫時間不要超過12小時

才不會影響食物的新鮮度喔

 

之前我都用大同電鍋煮

我覺得大同電鍋煮出來的比較軟爛

CUCKOO煮出來的飯是那種飽滿會Q的飯

如果對飯 口感講究的人一定會很愛

 

是不是看起來很好吃

如果你吃過

你大概就會知道為什麼韓國人會這麼喜歡CUCKOO的電鍋

 

像是裡面有栗子需要長時間燉煮的料理

也非常適合使用CUCKOO煮

像這樣把料全部丟進去(雞腿肉/栗子/香菇/薄鹽醬油)

然後加入一碗水

 

最後按下蒸煮

蒸煮的預設是20分鐘

但它會煮到裡面收乾為止

如果還想要裡面留湯汁

可以定時去看一下東西熟了沒

 

如果你大概知道多久會熟

也可以使用萬用煮

萬用煮可以設定時間及溫度

讓烹煮上可以依照想要的時間溫度設定

 

我們大概煮了50分鐘

這時候的栗子已經很軟

肉也全都熟了

這樣就可以起鍋了!

 

你們看是不是很好吃

這就是木木最喜歡的栗子雞

有了這台機器我就不需要顧火侯

用燉煮比用爐火加上蓋子悶煮來的更快而且更均勻

而且更不容易燒焦

很適合忙碌的媽媽們

 

 

如果想要蒸東西一般都會放入盤子或是鍋子

但盤子或鍋子會把內鍋的不沾鍋材質刮傷

這時就可以使用它的蒸盤

 

蒸盤可以耐熱120度

底下有防刮設計

只要架上在放上鍋盤

就不怕傷到內鍋

 

先把蒸墊放下去之後加入一杯水

(記得一定要加水!不然電鍋不會運轉喔)

 

前幾天我收到了朋友的彌月油飯

從冷凍庫拿出來之後只要放進鍋子或是盤子

接著放進電鍋裡

 

按下蒸煮!20分鐘後就有熱熱的油飯可以吃了!

 

我之前用大X電鍋蒸食物都會有個問題

那就是鍋子的蒸氣水都會滴到飯菜裡面

像蒸油飯就會越蒸越多水~

然後變得爛爛的不好吃

 

但用CUCKOO就不一樣

因為它的特殊設計讓水不會滴回食物裡

所以油飯蒸完之後口感是QQ的

不誇張!我覺得真的就像剛做好一樣好吃

 

當在蓋子上凝結成水滴

機器就會把水滴透過通道傳到機器後方的水滴收集

當水滿了就可以手動拿起來倒掉

 

 

如果你喜歡邊比較硬的鍋巴飯

那你還可以選擇“鍋巴”模式

鍋巴飯煮只可以煮四份

 

然而煮之前不要把米洗的太清澈

要讓水中帶有米的粉末!這樣才會更好做出鍋巴（讓水夠混濁）

如果要煮鍋巴

可以先把米和水放進內鍋然後蓋上鍋蓋留置約30分鐘後再煮

 

因為韓國人太愛吃鍋巴

所以這個鍋巴還可以設定焦度喔!

大家可以依照喜好調整

 

 

CUCKOO還非常適合燉牛肉!

燉東西最怕的就是燉到忘記乾掉

CUCKOO可以設定你要的時間跟溫度

所以我很喜歡用它來燉牛肉

這天我們要燉的是牛肉湯

 

把牛比較油的地方先去除

我自己會先用滾水燙過

躺個10秒就可以起鍋

可以讓等等煮出來的湯更清透

 

接著把肉直接放進電鍋內鍋裡

 

接著把想跟牛肉一起燉煮的東西都放進去

這裡我放了紅白蘿蔔

燉煮避免會煮到爛掉

請不要切太小塊喔!

 

另外我會加入賣牛肉老闆送的滷包

然後加點薑跟蔥去腥味

 

接著把水加滿到

跟食物一樣高

並且加入一點鹽調味

 

 

按下萬能煮

並設定50分鐘

 

牛肉大概90分鐘會軟

但因為每次買的肉質都不太一樣

所以我50分會先看一次狀況

 

 

你們看煮好之後是不是看起來超好吃的!!!(事實吃起來也很好吃)

通常我都會把料切一切就丟進去煮

這樣不用顧爐火還可以顧小孩

起來燙個麵加點青菜就可以吃牛肉麵

對我來說是個簡單就可以上桌的快速料理

另外我們還自己做了創意料理

把米:水用2:3的方式煮

煮出來的飯會比較水

這時候把飯搗成糊狀

 

接著把它一小陀一小陀的放進鍋子用油煎

煎到兩面酥脆

 

夾上番茄/肉/蛋就變小小的米漢堡了

 

CUCKOO福庫電鍋可以做出很多不同的料理

就看大家怎麼施展廚藝了

 

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這台現在各大通路都是賣$4290

這次幫大家拿到了CUCKOO福庫目前市面最低的團購價

讓大家可以用便宜一千多的團購價就可以買到

一台電鍋只要$3180

正想買電鍋或是換電鍋的人可以考慮喔!!!

因為真的很划算

 

訂購網址： https://gbf.tw/iepkw

團購時間:  5/13~5/19 23:59準時關單

■ 預計完成出貨日 5/24

 

＊本次團購使用電子發票，系統將自動發送，請務必填寫正確e-mail。

■ 運費說明 ✦ 本島免運，外島及偏遠地區運費需酌收$150，國外不寄送。

■ 付款方式： ✦ 信用卡付款 ✦ 虛擬帳號付款

 

■ 客服資訊

客服信箱：[email protected]

官方 LINE@ ID:@vsh8691h

 

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