[啾團] 最夢幻的日本Vitantonio小V鬆餅機 甜心紫VWH-242.媽媽們廚房的夢幻逸品!一機五盤(加開九州Pancake七穀鬆餅粉)
大家期待已久的日本Vitantonio小V鬆餅機終於來了!
這次跟大家分享的還是最夢幻的日本Vitantonio小V鬆餅機 甜心紫VWH-242
我覺得小V真的是熱愛做點心的好幫手
因為只要一台機器就能做出千變萬化的點心
更是許多媽媽做早餐的好幫手
好吃的熱壓吐司.三明治.鬆餅.烤蛋…等等
可以做出千變萬化的早餐
另外還能變出我自己也想不到會做的點心
喜歡自己DIY動手做!
或是跟我一樣是個煮飯白癡的媽媽都會非常喜歡這台Vitantonio鬆餅機
這台Vitantonio鬆餅機在媽媽界可是夢幻逸品
我六年前就買了一台!
每個用過的人都說讚
我覺得它會這麼紅真不是沒道理
除了機器小收納方便之外
它的質感也比一般市面上的鬆餅機好很多
重點是它可以使用很多不同類型的烤盤
讓鬆餅機不只有做鬆餅的功能!
Vitantonio鬆餅機出了14款烤盤
所以它不僅可以烤鬆餅!
像是“鯛魚燒/甜甜圈/帕尼尼/瑪德蓮/銅鑼燒/法式薄餅/杯子蛋糕/費南雪”
甚至連“熱壓三明治/熱壓吐司”跟”塔皮”都烤得出來
我自己家現在就有11種烤盤
所以可以做出非常多種料理
對於熱愛做甜點的媽媽是台超好用的機器
因為現在食安問題很嚴重
所以媽媽們都會寧可在家裡做給小朋友吃
對我來說調鬆餅的麵糊還算頗簡單
另外如果不會調也可以去買日本無添加化學成分的鬆餅粉
做起來的點心就可以好吃又安心
這台是Vitantonio鬆餅機甜心紫VWH-242
Vitantonio近幾年才正式由台灣由特力集團拿到台灣總代理
本來大家都得買水貨!
最近終於可以買到“台灣總代理”的貨
我覺得比起水貨來說更有保障
Vitantonio一台都可以用超久!
因為是台灣公司貨
所以如果真的不小心壞了也不怕找不到人修理
甜心紫VWH-242的外盒配色非常夢幻
是我目前看過最粉嫩的色系
以往開團過的顏色很不一樣
台灣總代理的箱子跟日本的Vitantonio鬆餅機箱子長的不一樣
造型更精緻可愛了!
箱子的顏色就是鬆餅機的顏色
以往水貨的箱子都看不懂的內容現在全都變成了中文!
終於看的懂裡面寫什麼了
另外既然要幫大家開團
那麼絕對不能不幫大家凹優惠
這次開團的組合已經比市價便宜了
另外我還幫大家多凹到了3個Vitantonio烤盤(小V烤盤一個就價值$1280)
這台三盤市價就要$3980
但這次開團五盤+贈品只要$3980
我想一定會馬上被秒殺
讓人不想手滑都很難!!
目前因為新款的貨量不是很多
如果想買的人手腳真的要很快
機器的使用非常簡單
沒有什麼需要組合的地方
很多人第一次拿到實品打開之後還以為它裡面少了一組烤盤
還急急忙忙的聯絡廠商
如果你跟我一樣千萬別著急!!!
因為快把機器打開
機器裡面其實已經安裝上了一組烤盤
這些就是VWH-242裡面所配的烤盤
這次幫大家凹到了一機五盤
其中甜甜圈烤盤及鬆餅烤盤是已經配好的
其餘三款烤盤則是可以“任選”
想買什麼就選什麼!
真心覺得買到這團真的賺到了
這台最新版的甜心紫VWH-242造型其實跟之前分享過的台灣限定版小V鬆餅機VWH-222一樣
中間是不鏽鋼
烤漆是非常漂亮的珠光色澤
讓整台機器看起來非常有質感
在燈光下還會有美麗的反光
機器上有美麗的金屬髮絲紋
讓機器的質感大大加分
新的機器上新增了警語
告訴大家這裡會燙
這個設計超貼心!
因為以往的機器金屬部分也會燙
但都沒有警告
所以很常不小心就被燙到
但多了警語就會讓人特別注意
機器正面有指示燈
紅燈是電源指示燈(會一直亮著)
綠燈表示加熱完成
在使用過程中暗掉或亮起是正常的喔!
機器上面有個扣
開關時鬆鬆是正常的喔!
當裡面的鬆餅開始膨脹時開關就會就會變得比較緊
扣子可以避免裡面的東西在膨脹時打開
讓料理可以更漂亮更完整
舊款的鬆餅機沒有開關
所以想停止加熱都得拔插頭
但VWH-242在扣子正下方設計了開關
讓媽媽隨時想關就關
可以使機器的溫度控制更加便利
我特別要跟大家介紹一下小V的烤盤
因為這個小V烤盤真的是好用到不行!
市面上的鬆餅機烤盤都是鑲在機器上的
但這會有很大的問題!
那就是麵糊如果跑到機器跟烤盤中間的縫隙會很難清理
久而久之就會變得很髒很難清
一般的鬆餅機都只能擦拭沒辦法水洗
所以很多它牌的機器用完之後收進去櫃子~卻發現機器發霉了~!!!
發霉的機器誰還敢用!?
所以很常用了幾次就丟棄!實在很浪費
小v的機器就沒這個問題
因為它可以很輕易的就把烤盤拆下來清洗
光這點就大勝許多機器!
Vitantonio鬆餅機的上下烤盤都是可拆式設計
所以不怕清潔困難
像是我都是等它冷卻就拔起來拿去洗手檯清洗
用沖洗的才可以確實的把食物沖洗乾淨啊!!!!!!
小V的烤盤都非常貼心
在邊邊都設計了“防溢的溝槽”
可以避免麵糊膨脹時容易溢到邊邊
但如果真的溢到邊邊也別擔心
只要拿濕布擦就可以清潔乾淨
這個小V烤盤也非常的不一般
因為這個小V烤盤的份量比我想像中還重
一個就有350g
感覺非常的真材實料
也因為夠厚實
所以烤盤不管是導熱度或是蓄熱度都比其他的品牌還要好
烤盤的表面就跟不沾鍋的材質一樣
所以餅烤完之後不用擔心會容易卡在烤盤上
失敗率也會大大的降低許多
因為只要時間算的好
不管怎麼做就怎麼好吃XD
重點是非常的好洗!!!
用完之後拿去沖個水
然後用海綿回兩下就乾乾淨淨
這也是為什麼我這麼愛這台機器的原因!
因為做完的後續整理超簡單
機器的大小不大
而且可以直立收納
所以收納在家中櫥櫃裡不太佔空間
機器的底盤是防滑的設計
可以避免機器因為碰撞容易被撞飛
另外還設計了集線器的設計
讓長長的線不會沒地方收
插頭是插110V的電
所以不需要再變壓器就可以使用
這個是這次開團會送的鬆餅粉
這次我跟廠商談到一款我跟家裡小朋友都一致認為好吃又沒負擔的鬆餅粉日本九州Pancake七穀鬆餅
日本九州Pancake七穀鬆餅的產地是來自日本的福岡
當時會對它感興趣是因為大部分的鬆餅粉都只有用麥粉
但九州Pancake用的是嚴選九州特色七種穀物
簡單來說就是可以吃到更多不同的營養
而不只有吃單一成分
對於要做給家人小孩吃來說更加適合!
裡面的七種穀物包含了小麥粉(大分和其它九州縣市)、砂糖(沖繩,鹿兒島)、紅糯米(福岡)、胚芽押麥(佐賀)、糯黍(長崎)、紫米(熊本)、粳米(鹿兒島)、發芽玄米(宮崎)
不知道為什麼看完成分表之後有種遊歷日本的感覺~
成分一點都不馬虎
我覺得鬆餅粉裡面可以感受到Pancake設計者的用心
因為對所有的材料都特別挑過以及做了把關
另外成分裡面不添加乳化劑、香料以及加工的澱粉等
還不使用使用含鋁的膨脹劑讓吃起來更安心
九州Pancake七穀鬆餅一共有5種口味
分別是七穀原味鬆餅粉/經典牛奶鬆餅粉/鮮野菜鬆餅粉/薩摩芋鬆餅粉/和紅茶鬆餅粉
每一包是200g
我覺得分量很剛好
可以讓一家大小一次下午茶的量
(方形鬆餅大概可以做4-5個)
包裝後面非常貼心的附上了製作方法
避免製作時忘記比例
這裡我就要搭配方形烤盤跟大家分享這個鬆餅粉
這個就是買小V最基本都會配的方形鬆餅烤盤
也是製作鬆餅最常用到的烤盤
這個烤盤不僅僅可以烤方形的鬆餅
它還可以依照自己的喜好調整方圓
只要麵糊放中間然後放少一點
還可以烤出圓形的鬆餅來喔!
如果比較有空的媽咪可以自己動手調調麵糊喔!
比例跟甜度可以依照個人喜好去調整喔
(我自己是都很懶~買現成比較天然的鬆餅粉而已)
剛開始使用機器時我會先讓機器預熱三分鐘
倒上麵糊之前我會先把烤盤塗上一層奶油或是植物油
能加強烤盤的不沾效果喔!
因為是我跟朋友要吃的
所以我選用的是比較大人口味的是九州Pancake七穀鬆餅的和紅茶鬆餅粉
它用的是鹿兒島的特色”和紅茶”
鬆餅粉裡面加入了磨製極細的紅茶
包裝一打開就可以聞到濃郁的茶香
九州Pancake七穀鬆餅的粉因為加入了許多穀物
因此不像許多的鬆餅粉會那麼細緻
做成鬆餅需要的材料是一包鬆餅粉/1顆蛋/200克鮮奶
就這樣!
不需要加糖或是其餘的泡打粉
讓做鬆餅也可以很輕鬆
牛奶跟蛋沒有加的順序
只要都加進去攪拌就可以
攪拌均勻之後會有些穀物的顆粒感也是正常的喔!
如果想要鬆餅做起來更Q彈
攪拌過後可以放置10分鐘再開始做
鬆餅機建議先預熱
如果要做方形的鬆餅
一個正方形大概會需要80g的麵糊
媽媽們可以衡量一下大概需要的量
倒入麵糊之後我會馬上把機器蓋起來
讓上下可以均勻的受熱
使用的時候機器會冒出蒸氣
當3-4分鐘過後蒸氣慢慢變少就表示已經好了
我是個倒麵糊很隨興的人
我都沒有在量倒進去的量
都是憑感覺做事XD
我一塊方形都是都舀三大湯匙的麵糊下去
做出來就會是這個形狀的鬆餅
等鬆餅烤成金黃色就可以起鍋了
/
九州Pancake七穀鬆餅做的鬆餅外層酥脆裡面軟Q很好吃
重點是”不會太甜”
我覺得這對現代人來說滿重要的
九州Pancake七穀鬆餅是屬於比較Q又扎實的質感
和紅茶口味入口就會有紅茶的香氣
很適合搭個水果茶
如果要做給小朋友吃
那我很推薦可以選擇七穀原味鬆餅粉/經典牛奶鬆餅粉/鮮野菜鬆餅粉
方形鬆餅很推薦可以加個好吃的果醬/蜂蜜/楓糖
夏天還可以加個冰淇淋
好吃的鬆餅就可上桌了!!!!!!!
看起來是不是很好吃
因為機器加溫夠快
鬆餅才不會太乾太硬
因此吃起來外酥內軟好好吃!
平常我一個人大概可以吃掉兩大塊的方形鬆餅
木木跟林林則是各一塊
看林林吃成這樣
就知道他有多滿意!
對媽媽來說是個既快速又好吃的小點心!
這個就是VWH-242機器裡附的甜甜圈烤盤
可以一次做出兩種形狀各3個(共6個)甜甜圈
依照比例加進鬆餅粉/牛奶/蛋
在烤盤上抹或是噴點油
讓表面有薄薄的油
接著倒進麵糊
三分鐘6顆鬆軟的甜甜圈就出爐了!!!
是不是很可愛!!!
它吃起來是比較鬆軟的蛋糕體
比起雞蛋糕或是鬆餅更細緻
有淡淡的香草香氣
我們家小孩很誇張
一個人都吃了4-5顆
因為吃不夠~所以我把兩包粉都做完了
大概做了18顆的甜甜圈
有的人會在上面淋巧克力變成巧克力甜甜圈
但因為我們家有小朋友
我目前不太讓他們碰巧克力
所以我只有做原味的
我們家小朋友的最愛是九州Pancake七穀鬆餅-經典牛奶
裡面加入了九州產的酪漿粉
讓鬆餅做起來有濃郁的奶香
這天我們用了九州Pancake七穀鬆餅-鮮野菜鬆餅粉做甜甜圈
比例就跟說明書上的一樣
另外我發現用豆漿取代牛奶也滿好吃的!
我們家小朋友從小到大看我用小V已經都看到會操作
所以這天的甜甜圈是木木做的
用鬆餅粉做起來的甜甜圈也很好吃喔
我覺得是一款零失敗的鬆餅粉
甜度又不會太甜
相對比較健康
甜甜圈造型非常討喜
所以木木跟林林甚至還帶去學校分送給同學吃
我覺得是個很適合小孩的小小下午茶
法式薄餅烤盤
這個烤盤我自己已經用了好幾個月
所以上面已經有髒髒的油漬
但不得不說我真的很喜歡這個烤盤
因為我從來沒有想過小V也能烤餅乾!
重點是烤起來好好吃阿
所以這次我就特地拜託廠商讓我加開這個烤盤
因為我真的很想跟大家分享
法式薄餅的凹槽很淺
可以壓出正反兩面不一樣的花紋
我準備的材料是網友私傳給我的配方
我在自己稍稍做了調整
低筋麵粉140g
全蛋兩顆
糖70g
奶油70g
牛奶100g
1.先把奶油溶解.接著把糖加進奶油裡讓糖融化
2.等稍微降溫之後加進蛋液攪拌均勻
3.低筋麵粉過篩之後加進去攪拌均勻
4.加進牛奶攪拌至均勻
我們的麵糊就完成了
做餅乾之前我會先把烤盤抹上一點點的油
並且預熱2分鐘
等烤盤稍微熱了再淋上麵糊
麵糊一片餅乾大概是一大湯匙的量
烤4分半鐘打開餅乾就完成了!!!
看起來是不是很漂亮
剛烤起來的餅乾會是軟的
大家要準備一個平盤或是麵包架讓餅乾冷卻
如果沒有冷卻就裝起來
那餅乾就會軟掉喔!
每一片做起來的餅乾不得不說比小林煎餅還好吃很多很多
這不是我在自誇
只要吃過的都說他們很難想像這是5分鐘就可以做出來的餅乾
而且不相信是我做的~(喂!!!)
光是剛剛調的材料就可以做出這麼多塊鬆餅
這其中還不包含4塊是已經被我們家小朋友邊做邊吃已經吃掉的
加上被吃掉的大概可以做出22片的餅乾
這餅乾已經變成他們兩個飯後最喜歡的甜點
因為是自己做
完全沒有防腐劑
所以吃起來非常天然
不怕吃多了會有化學添加物下肚
另外因為是餅乾
所以只要保持乾燥封好
大概可以放5-7天都沒問題!
做一次就可以打發兩個小朋友將近一個星期
因為木木自己很喜歡
所以前陣子木木還自己做了餅乾要去跟同學們分享
四角熱壓烤盤
熱壓烤盤搭配的就不是麵糊
而是“吐司”
有了這台熱壓烤盤做早餐超方便!!!
因為只要買吐司
裡面加入想吃的材料
隔天早上就可以輕鬆做出好吃的熱壓吐司
我這天準備的是吐司/番茄/起司/肉鬆
這些材料只有番茄需要動到刀子切片
其他的東西只要依序放進機器裡面就可以搞定
底下要先鋪一層吐司
接著把料一層層的放上去
如果大人要吃的還可以加一點美乃滋或是奶油
但因為我們家考量到小朋友要吃
所以奶油跟美乃滋都沒有加
把料加好之後再壓上一層吐司
接著把機器關上
等三分鐘就可以吃了!!!
因為我們家附近買的吐司都比較大片
加上我們加老公愛吃邊
所以做完會有點出界
如果是一般大小的吐司做起來就會像照片裡這樣整齊喔!
做完之後切對半就是看起來很豐盛的烤土司
通常我做一次就可以搞定兩寶加上我自己的早餐
另外要做消夜也超方便
只要從冰箱裡拿出吐司跟食材
壓一壓就會是好吃的三明治
鯛魚燒烤盤
這個烤盤我大概4年前就買了一組
這是我全部烤盤裡最最最…推的烤盤
因為不僅大人愛
就連小朋友都無法抵擋!!!!
如果你喜歡裡面加入餡料
那就可以先自己煮個餡備用
鯛魚燒的材料以及比例就跟鬆餅差不多
所以我一樣用的都是北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉
準備北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉 半包100g
牛奶 70c.c (配方奶也可以)
雞蛋1顆
把麵糊調好就可以開始做雕魚燒了
做鯛魚燒之前記得要先抹點油
(我都是使用比較健康的玄米油)
避免等等把鯛魚燒拿起時黏鍋
倒入麵糊之後不需要等
立刻加入陷料!
然後舀起一點麵糊淋在餡料上
避免等等關起時餡料黏在上面
關起來之後等約5分鐘
這期間綠燈會亮起來
這表示溫度到達了一定的熱度
但不表示裡面已經好了
所以不要看綠燈亮了就急著打開喔
打開機器之後金黃色的鯛魚燒就做好了!!!
是不是看起來很好吃!!!!!!
如果你喜歡硬一點焦一點可以烤5分20秒
吃起來的口感會不太一樣
鯛魚燒打開之後就是滿滿的餡料
有了這台機器之後就不用出門買紅豆餅了
因為自己家就可以做好吃又健康的鯛魚燒
木木超喜歡吃鯛魚燒
一個人可以吃掉三隻
他滿意的心情完全寫在臉上了!!!
如果你懶得自己煮餡料
那你可以去買“桂冠湯圓”
湯圓有很多口味抹茶/紅豆/芝麻/花生
買來使用之前也不需要先解凍
等鯛魚燒的麵糊放下去之後丟一顆湯圓在鯛魚燒最厚的魚肚位置
然後一樣在湯圓上倒點麵糊
接著蓋上蓋子烤4分40秒後關開關
並且再悶30秒
我覺得是個是個超棒的鯛魚燒製作方法!
咬下去之後QQ的湯圓以及會爆漿的餡料
吃起來非常療癒
如果不加任何餡料
做起來就像像是雞蛋糕
小朋友也超愛
好吃極了!!!!!!!!
分享給大家這個撇步!
帕尼尼烤盤
這個烤盤是很多媽媽們的最愛
到底為什麼會愛它呢?
因為它可是一個可以做很多不同東西的烤盤
最簡單的就是每天的早餐
只要準備兩片土司
加上一些想放的料
就可以壓出好吃的帕尼尼
這裡我準備的是是先烤好的馬鈴薯塊(一塊大概1cm)/牛番茄兩片/起司
這些都是可以是先準備好冰在冰箱裡
要做的時候再拿出來使用就可以
(烤盤不需要抹油喔!)
把材料一個一個像烤土司一樣堆疊在機器上
最後再疊上一層土司
把烤盤蓋上用力扣住
3分鐘之後怕尼尼就完成了!!!
看起來是不是就像外面賣的一樣
簡單又好吃的土司大概五分鐘就可以上桌了
用帕尼尼烤盤壓過的吐司變得酥酥脆脆的
裡面的馬鈴薯也因為加熱變熱了
因為加熱後起司還會牽絲
簡單就超好吃!
你有想過小V也可以做海鮮煎餅嗎?
先準備麵糊
把低筋麵粉、蛋、鰹魚粉倒進碗裡
然後慢慢加入水攪拌
水量可以依濃度調整
最後需調成黏稠糊狀的麵糊
然後把高麗菜跟其他想加的料切碎加進去
這裡我加入了花枝
最後把麵糊加進去切碎的料理面
攪拌均勻就可以使用
接著把做好的海鮮麵糊平均鋪在帕尼尼烤盤上
厚度大概是一公分厚
蓋上機器之後烤8分鐘打開翻面再烤3分鐘
你看!!!美美的海鮮煎餅就完成了!!!
比起市面上的海鮮煎餅少了許多油
吃起來更健康
我上面會加上全聯就有賣的大阪燒醬
加上去就是好好吃的海鮮煎餅
煎起來吃很好吃!
口感就像大阪燒一樣
瑪德蓮烤盤
我覺得這個烤盤超適合小朋友
因為如果不做瑪德蓮那種比較扎實的蛋糕
還可以做雞蛋糕口感的小蛋糕
它比一般的瑪德蓮尺寸小一點
所以小朋友大概兩口就可以把它吃掉
非常適合當小朋友下午充飢的小點心
以下是我們家的自製瑪德蓮最迅速的材料
雞蛋1顆
奶油40g
糖30g
北海道鬆餅粉80g
水10g
這樣大概可以做兩次瑪德蓮
(等於是16顆)
如果想做更多大家可以自行爭卓用量
把奶油融化之後把糖倒進去
接著放到變溫的之後加進蛋液
最後加進鬆餅粉及水攪拌均勻備用
如果小朋友喜歡檸檬口味
可以加進一些檸檬皮或是一點檸檬汁
一顆大概是一湯匙的麵糊
用麵糊把烤盤每一顆裡填滿
一顆一顆的烤出來很漂亮
溢出來的地方只要拿筷子輕搓就會分開
可愛又簡單的瑪德蓮就這樣完成了!
是不是看起來很好吃
如果把粉換成了蛋糕粉
做起來就會像是雞蛋糕
這天是木木點菜指定要吃的
然而這個配方做起來裡面是比較扎實的口感
大概兩三顆就會很有飽足感
九州Pancake七穀鬆餅-鮮野菜鬆餅粉則是我覺得最適合小孩吃的口味
裡面加入了五種蔬菜
小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本)
除了增加風味之外更多了許多維生素
顏色做起來是可愛的綠色
我覺得是個可以在家裡親子同樂的好東西
這款杯子蛋糕烤盤是這次特別加送的烤盤
也是我很想要的一款烤盤
大家不覺的”鬆餅機可以烤蛋糕”非常的褲嗎!?
不得不說小V的能力實在是太強大了
這組模具非常的細緻
上下是不一樣的設計
上面是杯子的圓頂
下面則是杯子底盤的皺褶設計
我本來以為會是個不小的杯子蛋糕
但沒想到非常的小巧可愛
是個可以一次一口的杯子蛋糕
也因此這個尺寸超適合當小朋友的點心跟下午茶
不怕一次吃太大顆導致晚上吃不下
杯子蛋糕的做法超簡單
其實要加的東西就跟鬆餅一樣
所以只要家裡有鬆餅粉就可以做
我自己一次是100g的鬆餅粉+70牛奶+一顆蛋
另外這天我還加入了黑糖粉
如果家裡有香蕉或是核桃也可以加進去
就會變成香蕉核桃蛋糕喔!
做出來的量剛好可以當我們家兩寶跟我自己的下午茶
約可以做出8-9顆的杯子蛋糕
建議大家放麵糊時不要放太滿
不然膨脹就會很容易溢出來
我大概會放8分滿
快速把麵糊好後快點關起來
才可以讓它上下均勻受熱
這樣杯子蛋糕會更完整
做出來就會是一個個這麼小巧可愛的杯子蛋糕
因為我們家沒有打奶油的工具
所以我用希臘優格取代奶油
最後放上一個新鮮的果乾就完成了
好啦~我承認賣像沒有很好
它做出來小小一顆
大人大概一兩口就可以把它吃光
做出來的蛋糕還可以冰起來喔
所以可以趁小朋友在睡覺時做
做完把它冰進冰箱
這天的下午茶我們家兩寶超彭場!!!
兩個人都吃光光
哥哥甚至還吃了三顆
吃完之後還一直稱讚很好吃
叫我下次還要做給他吃
讓我有滿滿的成就感!
杯子蛋糕上面大家可以發揮想像力自己擺上藍莓或是當季水果
就會變成好看又好吃的杯子蛋糕
木木現在已經會自己做杯子蛋糕
攪拌倒料跟抹醬他幾乎都會自己來
一做好時還會端著盤子要請大家吃
我覺得他比我有做菜的天份~!!!
我覺得是一個看起來很”厚工”但其實製作超簡單的健康下午茶
我想他應該會常出現在我們家的下午茶裡
因為製作方便有快速
從備料到做好大概只需要10分鐘
是個簡單又快速的甜點
最新費南雪烤盤
這個烤盤是熱騰騰剛推出的烤盤
這次小V廠商真的很夠意思!居然讓我開一個熱騰騰剛上市的烤盤
這個烤盤聽說一上市就被瘋搶
因為能做一般的雞蛋糕
也可以做有外皮有脆度內餡卻是濕軟的費南雪
費南雪和貝殼狀的瑪德蓮其實口感吃起來很像
我覺得費南雪的蛋糕體會更多而且更濕潤
費南雪上下烤盤形狀不太一樣
下面像是金磚一樣的方形
建議把這個放下面
才不會讓麵糊流出來喔
上面有點弧形
我覺得有點像被壓扁的磅蛋糕
一般做費南雪會需要杏仁粉
但一般的杏仁粉沒有那麼容易購得
所以我就自己改良
做了用一般超市食材就買得到的材料去做
因為我們家兩小很喜歡蔓越莓
所以這天我做的是蔓越莓的費南雪
準備食材(這樣可以做4塊)
低筋麵粉90克
泡打粉2克
鹽用手灑一點點(低於1克)
融化的奶油40克
砂糖30克
常溫蛋1顆
蔓越莓40克
低筋麵粉跟泡打粉要先過篩
然後把鹽加入拌勻備用
然後把奶油先融化
如果喜歡有點焦味
則可以把奶油煮到有點焦
(因為我考量到要給小孩吃的.所以沒焦化)
然後把糖加進去
最後加入蛋跟蔓越莓
接著把上面預拌備用的麵粉加進去
這裡攪拌的方式很重要!
千萬不能太用力攪拌
最後是用切跟翻的方式攪拌
避免出筋會像麵包
拌勻後放置在冰箱休息30分鐘
拿出來之後就可以開始做費南雪了!
開始做之前一定先抹油
避免蛋糕沾黏
等烤盤熱了之後把麵糊填滿下面的方格
然後蓋上之後等3分鐘
3分鐘時可以打開用筷子搓一下
看裡面熟透了沒有
它一打開就會是漂亮的黃金色
看起來是不是很好吃!
剛出爐脆脆的好好吃
不需要烤箱就可以完成好吃的費南雪
建議放冷再收起來喔!
因為沒有防腐劑
所以常溫可以放3天
裡面是鬆軟的口感
搭上酸甜的蔓越莓
沒有額外的添加成分
是很適合當小孩的小點心
下午茶時間來一塊
酸酸甜甜超好吃!
如果想自己變化也可以加進香蕉或是堅果
會讓費南雪更有層次
塔皮烤盤
我覺得塔皮烤盤結合了薄餅跟塔皮的功能!
所以既可以做出軟軟的法式薄餅
也可以做出酥酥的塔皮
(就看你材料怎麼搭配)
如果想做比較酥脆的塔皮
也可以參考這個製作方式喔!
我們家小朋友比較喜歡吃軟一點的塔皮
所以我會加入一些泡打粉
讓做出來的餅皮比較鬆軟
如果要帶有脆感
建議大家可以烘烤五分鐘
剛烤好會有點微軟
千萬別悶住!可以讓塔皮自然變涼
就會更酥脆好吃喔
塔皮單吃就很好吃!
如果要健康一點可以家進一些優格跟水果
我個人很喜歡加十勝牛奶醬及新鮮水果
這樣加超好吃!
但最簡單就是抹個果醬!
這樣就很好吃
我還沒拍照~木木兩三下就把一個派吃完了!
我覺得是個還滿簡單的小點心
做起來漂亮又好看
大家看照片就知道我們家是從小用到大
也是因為這樣我更趕說它真的很好用
我覺得小V是個可以在家裡親子同樂的好東西
這次的烤盤都是自己覺得非常實用的組合!
保證小朋友每天都吃不膩!!!
接下來就是大家最關心的價錢了
小V鬆餅機的團購不好拿
也不是每個人都拿的到
這價錢我敢保證是台灣總代理目前市價最低了!
產品的收款及費用都是由廠商負責
費用都不經過我的手
也會讓大家更放心
這次一共開團方案是:
方案一 (一機五盤)團購價$3980
內容:【Vitantonio】鬆餅機 甜心紫(內附格子+甜甜圈烤盤)
+ 任選【Vitantonio】專用烤盤3個(熱門烤盤數量有限,售完無法追加)
+ 贈品: Vitantonio托特袋
方案二 (一機兩盤)團購價$2680
內容:【Vitantonio】鬆餅機 甜心紫 (內附格子+甜甜圈烤盤)
+ 贈品: Vitantonio托特袋
方案三 (單烤盤)團購價$1988
內容:【Vitantonio】專用烤盤 任選3個 (熱門烤盤數量有限,售完無法追加)
九州鬆餅粉方案
內容1:任購1-5包 每包原價折抵10元
內容2:九州Pancake鬆餅粉 任選6包以上 每包原價折抵15元
+贈 九州Pancake Opura濾掛式咖啡包3包 (100%阿拉比卡咖啡豆)
內容3:九州Pancake鬆餅粉 任選10包以上 每包原價折抵20元
+贈 九州Pancake Opura濾掛式咖啡包5包 (100%阿拉比卡咖啡豆)不累贈
+贈 九州Pancake 幸福鬆餅帆布包1個 (限量 送完為止)不累贈
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請問還會再開團嗎?
等後續有貨釋出就會開喔