[啾團] 森林麵食-少點添加.多點健康.好吃又可以安心煮給家人小孩吃的放心好麵
大家都知道我對給小孩吃的東西非常挑
當我第一次看到森林麵食的產品時大大的吸引了我
它除了包裝可愛!麵的顏色鮮豔又討小孩喜歡之外還“非常自然”
現在人午餐晚餐大部分不是麵就是飯
然而我們家的小孩都非常喜歡吃麵
所以麵的消耗量在我們家是大宗!
看似沒什麼添加物的麵條
如果認真的研究之後會發現其實它大有學問!
因為裡面可能為了可以放更久或是看起來更美觀口感更好.會添加“防腐劑、漂白、硼砂”
這三個成分也是衛生局稽查的重點
也是市面上麵條會不合格主要原因
因此如果你看到麵條“過白/可以放很久/吃起來很Q”
那你就要小心了!!!
這些吃下肚的都是對人體無益的“化學成分”
日積月累真的會很可怕!
尤其小孩要避免
森林麵食吸引我的原因其實很簡單
那就是它的東西夠講究
剛開始讓我注意到的是它的包裝
包裝非常的有質感
感覺買來送人也會很有面子
看起來有種高級感
當我研究了一下它的品牌之後
我發現它不僅包裝用心
連製作上都非常的用心
森林麵食有很多繽紛的麵條
每次我們家小孩看到都會很興奮
現在甚至還會想每餐換顏色
讓吃麵變的更有趣
然而這些讓小朋友喜歡的顏色用的並不是化學色素
更不是食用色素
而是森林麵食跟小農合作這些顏色用的是嚴選的台灣在地食材製作而成
取自於天然的無毒作物
把作物烹煮之後入麵
然後經過工序更多的日曬才會製成森林麵食的鮮豔麵條
為了讓吃的人可以更放心
它的產品都有國家級的檢驗認證
保證無防腐劑/無色素/無硼砂
我覺得可以更放心的讓小朋友吃
森林麵食主要分成了森林寶寶系列/森林裸麵系列//森林拌麵系列
最近我發現還多了森林星星系列
麵是一顆顆的星星!超可愛
等下次我有買再跟大家分享
這裡我第一個要跟大家分享的是森林寶寶麵系列
這系列目前一共有6種口味
分別是森林 醇香芝麻無鹽寶寶麵 /紫心蕃薯無鹽寶寶麵/紅蘿蔔無鹽寶寶麵/黃金南瓜無鹽寶寶麵 /新鮮蔬菜無鹽寶寶麵/竹山番薯無鹽寶寶麵
然而除了醇香芝麻無鹽寶寶麵我沒吃過之外其餘的我們家都吃過了
至於為什麼漏了醇香芝麻無鹽寶寶麵
主要是因為它是最近才推出的口味
芝麻裡面有豐富的鈣質
我居然錯過了!
這次開團我也要自己訂來吃看看!
森林 紅蘿蔔無鹽寶寶麵
森林寶寶麵系列是專為小朋友設計的麵
生過小朋友的都知道小朋友一歲之前食物都是不加任何調味料的
鈉的含量更是得小心控管
因此市面上許多的麵條其實小寶寶都不適合吃
森林寶寶麵系列為了讓小朋友吃的安心
不僅不加鹽還不加任何的色素及防腐劑
像是這款鮮紅蘿蔔寶寶麵就只有加入紅蘿蔔/RO水/小麥麵粉
大家看到的顏色就是取自紅蘿蔔的萃取
真的非常自然
我查過資料
根據美國DRIs
在嬰兒7-12個月一天的攝取量只能有370mg
市面上一碗麵線(4 份主食/100 公克)含鈉量粗估就有2400到2800毫克!!!
小孩吃一碗就會攝取過多的納~吃多了對小朋友的腎臟無疑是一大負擔
然而森林寶寶麵的鈉含量只有2mg(會依照天然食材而有一點點不同)
讓人非常的放心!
我覺得森林寶寶麵系列應該早點推出的!!!
因為之前給小朋友吃的麵選擇真的很少
如果有這麼多口味的寶寶麵
這樣不僅會更多變化
也會讓小朋友在吃麵的同時補充更多不一樣的營養
麵的包裝是硬盒
不怕容易把裡面的麵壓碎
開盒之後裡面還包有泡泡紙
包裝上非常講究
打開之後麵是用夾鏈袋包裹著
夾鏈袋的設計可以讓麵的保存及密封度更好
不怕必擔心沒吃完還得用橡皮筋綁
產品的設計上非常有巧思
寶寶麵一盒裡面有8個麵
每個麵都是40g/份
一歲以下小朋友一次大概吃20g(半個寶寶麵)
一歲以上就就適合吃到40g(一個寶寶麵)
媽媽可以自己爭酌要煮多少
寶寶麵特別設計成直徑0.2公分的細麵
7個月的寶寶就可以開始試著吃
7個月的寶寶食用時可以煮好之後剪碎讓小朋友食用
寶寶麵特別適合不愛吃蔬菜的小朋友
因為它的蔬菜已經在麵裡面
但吃起來不會有菜的味道
讓小朋友不知不覺地把營養吃下去
不僅好吃之外顏色更是吸引小朋友
一般煮給一歲以上的小朋友大概煮4-5分鐘就可以撈起來
但如果年紀更小(一歲以內)
則可以煮7-8分鐘讓麵更軟爛
40g的麵真的剛好適合我們家小孩的年紀吃
對年紀較長的6歲木木來說也是一次一坨麵剛剛好
麵煮好之後加進料或是湯就可以吃了!
這裡我加的是羹
就變成了羹湯麵
我本來以為寶寶麵大小孩會不喜歡
沒想到我們家兩個小孩都好愛
兩個甚至都不管麵還很燙就立刻大快朵頤
寶寶麵吃起來不會軟爛
還是維持有點Q度
好咀嚼又好吞嚥
所以小朋友真的很喜歡
森林 紫心蕃薯無鹽寶寶麵
這款麵意外的受到小孩歡迎
我本來以為紫色的麵小孩也許會怕怕的
但沒想到小孩們第一眼看到都會選這個口味
我們家小孩很愛吃地瓜
其中紫地瓜有大小朋友都非常需要的花青素
可以幫忙照顧大人小孩的眼睛
麵煮的同時水會變色是正常的喔
那些都是天然食材的天然色素
我現在都會讓小孩挑選想吃的麵
小朋友往往都不是依照裡面的食材挑選
而是依照外盒的動物圖案以及麵的顏色來做選擇
這個選擇方式真的讓我好氣又好笑
森林 新鮮蔬菜無鹽寶寶麵
我本來以為兩寶怎麼都不會選綠色的麵
但因為上面的圖案是小孩最愛的兔子
所以被點名的機率也非常的高
森林 新鮮蔬菜無鹽寶寶麵跟其他口味不太一樣
會依照季節去變換裡面用的蔬菜
使用當季盛產的蔬菜
然而選的是營養價值非常高的地瓜葉以及菠菜
因為蔬菜都會氧化變深
所以煮起來沒那麼鮮綠是正常的(如果市面上的麵煮完還是鮮綠色!那就可能是色素)
煮起來顏色有點像是蕎麥麵
聞起來也是一點菜味都沒有
林林很不喜歡吃青菜
卻非常喜歡這個寶寶麵
喜歡到甚至可以什麼都不加就直接吃白麵
–
森林 黃金南瓜無鹽寶寶麵
木木非常喜歡吃南瓜
所以當我提到麵有南瓜口味時
木木超開心
看到紅紅的顏色就知道裡面含有維生素A以及B胡蘿蔔素
另外南瓜還擁有很多身體所需的礦物質
因此有時候我還會把南瓜取代一餐的澱粉量
小朋友也會吃得很開心
–
竹山番薯無鹽寶寶麵
裡面添加了許多小孩一樣會喜歡的番薯
擁有自然甜味
也很受小孩歡迎
竹山番薯屬於紅番薯
裡面一樣擁有胡蘿蔔素以及鈣/鐵/納…等等的維生素
能提供給小朋友更多養分
我覺得不僅是小小孩
就連我們家兩個比較大的大小孩都很喜歡
森林星星麵
森林星星麵就連包裝都超可愛
就像是個小型繪本
讓小朋友們一個個看得入迷
然而這個星星麵除了可愛之外也是所有麵裡面做起來最費工的
麵甚至要人工去壓印
因為費工所以數量也是最少的
加上深受媽媽們喜歡
因此常常會賣到缺貨
現在一共有五款可以選擇
口味就跟寶寶麵的口味一樣
然而也都是不添加任何化學成分製作而成
因此就連一歲多的小小孩都可以安心吃
森林星星麵裡面的成分真的非常天然
就像這款紅蘿蔔口味X兔兔造型
裡面只加入了紅蘿蔔/RO水/小麥米粉
讓人看了很放心!!!
這款是林林最喜歡的兔兔造型
本來以為看似不多的麵
一盒卻可以讓一個小孩吃5-6次
造型非常的吸睛!!!
看到在旁邊等待的林林就知道他有多喜歡
這天我們煮火鍋
煮好之後加點火鍋湯並配上火鍋料及蔬菜
小朋友們就會吃得很開心
星星麵一片寬度是2.3cm
可以用湯匙挖或是用叉子叉起麵
比起麵條更方便食用
不需剪!讓媽媽更便利
小小孩可以一次一片兩片的吃
大小孩則是可以一次4-6片入口
不知道為什麼小孩真的很愛有造型的麵
每次看他們吃都覺得好像很開心
本來平淡的麵感覺都變好吃了
麵的口味還有
蕃薯口味X花花造型
南瓜口味X星星造型
紫薯口味X熊熊造型
蔬菜X菇菇造型
大家可以依照自己小朋友喜歡的造型去購買
很多人都問我說”這是義大利麵嗎?”
我覺得它的口感比較像是薄的麵疙瘩
比起義大利麵更好入口
也更適合小孩
麵的造型在碗裡非常吸睛
可以成功吸引小朋友的目光
這個麵可愛到媽媽我也很喜歡
難怪可以引起小朋友的興趣
如果你家裡有小朋友
我真的很推薦可以買這款
小孩們都無法抵擋這個可愛造型❤❤❤
—————————
除了寶寶吃的麵之外
森林麵食還推出了大人味的森林裸麵
它也擁有寶寶麵的各種口味
但麵條做得更寬
其中有寬一點點以及寬很多的寬麵
讓吃麵變得不無聊
每次吃麵都有不一樣的口感
森林拌麵系列是我自己很喜歡的一個系列
因為完全就是為了我這種懶惰媽媽所設計
只要幾分鐘就可以有好吃的伴麵上桌
讓吃麵也可以很輕鬆
包裝走的是大人感
簡單卻繽紛
拌麵設計成一次一包
一包的麵量是100g
剛好適合大人一餐份
因此一包就是一餐份的麵
日曬粿仔拌麵|經典麻辣醬
拌麵裡除了麵之外裡面還會有其他搭配的醬料
日曬粿仔拌麵搭配的是經典麻辣醬
每個都是單包裝
不怕味道混雜
並且都設計有開口
讓醬料可以更快速的被打開
大家可以仔細的看一下裡面的成分
森林麵食除了對麵講究之外
就連使用的醬料都非常講究
成分非常的自然
沒有化學香料以及防腐劑
每一包麵後面都有“烹煮秘笈”
因為不同的麵條最佳的烹煮時間都不一樣
像是竹山番薯拌麵因為比較寬
所以烹煮的時間也需要比較久
得煮到7分鐘的時間
日曬過的麵條真的很香
每次打開之後都會有股麥香
我覺得這就是日曬麵的魔力所在
煮完之後麵條很Q又有彈性
把麵撈起之後我會在麵裡加一大湯匙的滾水之後再倒醬油
可以避免麵一下就黏在一起
醬也會更容易被拌均勻
它的麻辣屬於小辣
清新爽口
很香很好入口
吃完嘴巴還會有淡淡的花椒香
我好喜歡!
沾滿了醬麵條是不是看起來超好吃!!!
它的醬料都不會小氣
給的份量非常充足
大家可以依照自己喜歡的口味添加
帶有麥香氣的麵條跟清爽的辣醬好搭
我非常大推愛吃辣的人可以買這一味
當晚餐或是宵夜都很適合
–
竹山番薯拌麵|風味麻香醬
竹山番薯拌麵裡面用的就是剛提過的竹山番薯
麵裡面不加入一滴水
為的就是把香味及甜味鎖在麵裡
它是帶有番薯自然色澤的寬麵
我們家的小孩都很識貨
只要我開始煮就會在旁邊跳
說麵麵聞起來好香
這個麵的香氣就連小朋友都聞的到
麻醬的成分就是只有芝麻/芝麻油/大豆油/調味料/糖
並沒有多餘的化學添加
醬料非常的濃郁
一打開就有濃郁的芝麻香氣撲鼻而來
這個口味是我們家小朋友們最喜歡的口味
麻醬的味道超搭!
林林很喜歡一條一條的吸粗麵條
有口感的粗麵條
就連我都好喜歡
如果小朋友食量比較小
100g的麵可以讓兩個小孩一起吃
麻醬的香氣
會讓人吃一次就回味無窮
芝麻裡面因為含鈣量比較高
所以非常適合小朋友吃喔
–
黃金南瓜拌麵|油蔥香拌醬
黃金南瓜拌麵也是小孩很喜歡的拌麵口味
簡單的醬油搭配紅蔥頭炸出的油蔥
簡單卻經典
會讓人一口接一口
黃金南瓜麵用的是比較細的細麵
吃起來很像是傳統麵店的意麵口感
麵煮起來是金黃色的色澤
非常的漂亮
這個醬非常的香
每次煮我都會想流口水
森林麵食把我們家難搞的R先生也征服了!
R先生真的非常挑
只吃好東西
但森林麵食的麵他一吃就說”這麵不便宜對吧?”
因為就連他都吃得出麵的好吃以及不一樣
–
紫心蕃薯拌麵|道地沙茶醬
紫心番薯搭配的是細麵
配上沙茶醬
算是大眾都會喜歡的好吃口味
我本來以為沙茶醬裡面可能會有很多化學添加
沒想到裡面的成分也這麼自然
每次看到森林麵食的麵跟大賣場裡面賣的大部分拌麵
就會有種心安感
覺得自己沒選錯東西
紫色的麵條非常吸睛
裡面都是天然的花青素
紫色的麵意外的受歡迎
淋上了沙茶的麵看起來是不是很可口!!!
看照片感覺就聞的到濃郁的沙茶香氣
其實我之前很少加沙茶
但沒想到紫心蕃薯拌麵|道地沙茶醬意外的受到小孩歡迎
小孩邊吃還一邊跟我說”好好吃”
這碗麵吃到兩個用搶的
最後我只好再去煮一碗
如果是要給小朋友吃的拌麵
我覺得 竹山番薯拌麵風味麻香醬/紫心蕃薯拌麵道地沙茶醬/黃金南瓜拌麵油蔥香拌醬 這三樣都非常的適合
我自己會一次買多個個口味
可以時常變換口味
避免小朋友吃膩
以上跟大家分享的就是我吃過的森林麵食產品
也因為有吃過
所以我敢跟大家說“真的很好吃”
而且很適合小朋友
能讓小朋友吃的不僅是澱粉
而是可以不知不覺的補充其他的營養成分
森林麵食不管煮乾的或是湯的都很好吃
很推薦大家可以吃看看
是一款自己吃跟送人都會很好看的麵食
森林麵食最近在媽媽界非常的夯
剛開始是有粉絲問我有沒有辦法開團
並不是每個人都可以拿到森林麵食的團購
所以這次真的很難得!
麵條是每個家裡必備的東西
非常推薦大家可以吃看看森林麵食的麵
森林麵食市面幾乎沒折扣
這次開團廠商保證是市面最低價
想買的媽媽們要把握時間!
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開團時間 2020/11/11-2020/11/20
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