[啾團] 烏鬼洞6號─海濤客,在家就可以吃到小琉球在地40年老店傳統美食(超唰嘴的乾貨、零嘴、霸氣海王餃)
最近因為停課外加疫情嚴重都不敢到處跑
因此真的很需要可以宅配到家的美食療癒
今天要跟大家分享的是來自南端的小琉球 烏鬼洞6號-海濤客美食
如果有去過小琉球的烏鬼洞應該會看到許多人推薦烏鬼洞6號
就連附近的民宿老闆特別強調「6號」比較好吃
聽說它們家就是這樣慢慢的做到了網路、免稅店
如果要從小琉球離開前也可以在小琉球免稅店裡面找的到它們的伴手禮
最近甚至在百貨門市也上市了!像是高雄漢神巨蛋也可以看的到
在部分百貨公司也可以吃到小琉球的好味道了!
我自己住在台北
所以對我來說最方便當然就是直接網路訂
網路無國界
在家不需要長途跋涉就能吃到美食
他有非常多的產品
像是黃金飛魚卵泡菜、黃金飛魚卵海帶芽、海王餃、烏魚子、小卷片、魷魚片、酥脆魚皮、乳酪絲、飛魚卵XO醬、烏金干貝醬、海鮮醬、麻花捲系列、蛋捲
每一種都讓人想吃看看
然而這次我一共訂了
1、飛魚卵XO醬(中辣)
2、魷魚片
3、小卷片
4、蛋捲─甜蛋黃醬
5、麻花捲─煉乳口味
6、一口烏魚子
7、海王餃─豬肉鮮蝦水餃
8、黃金飛魚卵泡菜
這些都是網路上有人推薦過的品項
裡面有零嘴也有適合當配菜的食物
就讓我一樣樣的來跟大家分享
海王餃系列-豬肉鮮蝦水餃
海王餃一共有四種口味
我選了小朋友們最喜歡的豬肉鮮蝦水餃口味
我很後悔自己只有入手一盒
因為這水餃居然連我不吃蝦的女兒都吃了!
因為是要給小朋友吃的
因此我特別認真的研究過裡面的成分
我發現裡面完全沒加我害怕的化學成分
完全沒有防腐劑
在用料上十分天然
用的豬肉跟雞肉也都是國產的
吃起來也會讓人更放心
它的水餃每一顆都有獨立套房
因此澎煮時不怕一顆顆黏在起
一盒水餃有20顆
大概適合兩個大人一餐的份量
水餃是手工製作
而且不小顆!
一顆有25g
水餃不需要解凍
放進去8-10分鐘就可以上桌
是不是看起來很大顆!!!
我很喜歡海王餃的水餃皮
因為吃起來厚度剛剛好還帶點Q度
因此煮完之後會有微透的感覺
因為皮有點帶Q
所以用蒸的也非常的好吃
我本來以為只會是半隻蝦或是小小的
沒想到裡面用的是整隻不小的蝦仁
蝦仁使用的是天然草蝦
因為沒有加硼砂
因此吃起來不會假假脆脆的
口感非常的好!
也因此讓我們家小孩秒被收服
————————–
黃金飛魚卵泡菜
它跟一般市面上的泡菜味道不大一樣
我本來擔心加入飛魚卵會不會有腥味
沒想到它完全沒有
還會讓人越吃越順口
黃金飛魚卵泡菜用的是嚴選當季的大白菜
因為新鮮就製成
因此吃的時候還可以吃到白菜的脆甜
裡面使用了他們自製的豆腐乳
它的豆腐乳有香氣卻不會酸
溶入了淡淡的蒜香
剛打開就可以聞到香味
仔細看可以看到裡面一顆顆的黃金色飛魚卵
吃起來會有波波感
口味非常的特別
但因為裡面沒有加防腐劑
因此開封之後要盡快吃完
黃金泡菜本身就可以當成一道菜
濃郁的口感配飯就好好吃!
因為它不會太辣
吃起來又非常香
因此小朋友們也非常的喜歡
沒有市面上黃金泡菜的可怕蒜味
吃完之後嘴巴不會辣口或是有揮之不去的味道
一下子就會不小心吃掉一罐
難怪很多人都說這罐必買
———————————
飛魚卵XO醬(中辣)
飛魚卵XO醬有分成「微辣」和「中辣」
我自己愛吃辣!所以訂的是中辣
仔細看裡面有干貝跟小魚乾
另外還加入了飛魚卵
但因為沒有防腐劑
只要打開之後就一定要冰冰箱喔!
XO醬可以拌飯炒菜或是拌麵吃
我個人最愛燙個麵+餛飩煮熟後加入一匙XO下去拌
不需要加其他東西就超好吃!!
我個人很喜歡它的味道
鹹香很下飯
炒蝦子超好吃!!!
我們都會去好是多買蝦仁回家
燙一下之後再加入海濤客XO醬
炒過的OX醬會變得更香
入口咬下還有飛魚卵的啵啵口感
讓人吃完一盤之後還想吃第二盤
如果菜已經煮好
發現不夠味
只要從冰箱中把干貝醬拿出來加一匙
用沾的也很好吃
如果小孩已經敢吃辣
那大推可以炒青菜時加進去
或是燙完青菜加一勺去拌一拌
怎麼弄都好吃
好吃的XO醬可以讓廚藝看起來很厲害
所以是我冰箱中少不了的東西
如果你跟我一樣愛XO醬
那你一定要試試看這款飛魚卵XO醬
很~厲~害!!!!!!!!!!!!
———————————
小卷片
海濤客有很多乾貨
如果你是熱愛邊看電視邊咀嚼東西的一定很愛
市面上大部分都是魷魚絲
這是我第一次看到小卷片
所以立刻就訂來吃看看
小卷烘烤過後很香
而且就像魷魚絲一樣可以一絲絲
但不一樣的是因為它的脂肪比較少
因此會吃起來更有韌性
我個人覺得口感偏硬
但可以咬很久、
它一片大概是這個大小
一包感覺需要超多隻小卷才可以做成一包小卷片
小卷片吃起來沒有腥味
聽說是當地的漁民於當天製作前捕撈起來的
非常新鮮!因此製作出的小卷片就不會有"臭腥"的疑慮
每次只要打開包裝
森森就會立刻衝過來
小卷片非常適合半夜工作時吃
配一杯梅酒
慢慢吃~一片就可以吃很久
——————————–
魷魚片
海濤客的魷魚片好好吃!!
它的魷魚片很特別
是一整塊的魷魚
而非已經被撕成一絲絲的魷魚絲
它是用整隻新鮮魷魚下去烘烤並且調味而成
所以拿起來是一整片很完整又厚實的魷魚片
魷魚片超大片!!!
想這樣的大小一包裡面有兩片
一包可以陪伴我一星期的宵夜
魷魚片用了海濤客獨家醬汁烘烤
吃起來完全不會辣
鹹味很剛好
吃起來還帶有一點點的甜味
因此就連小朋友都很喜歡
魷魚帶有高蛋白以及DHA
我覺得是個還滿適合當小朋友點心的零嘴
吃起來多汁又順口
非常適合當消夜或是看電視時吃
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煉乳啾咪捲
說到小琉球!
回家的伴手禮絕對不能少了麻花捲
啾咪捲系列都是小琉球新鮮直送!
所以只要在家裡就可以吃到琉球最道地的烘炸零嘴
它一共推出了6款
我自己喜歡吃甜甜的
因此選的是煉乳口味
我本來還有點擔心會很甜
但它吃起來甜度其實非常剛好
是不是光看就很好吃
麻花捲跟糖都很酥脆
淡淡的香濃奶味
不小心就會讓人一口接一口
吃起來不會油膩
又脆又好吃
如果家裡有小孩
那應該都會很喜歡這款!
從R先生的表情就知道他有多喜歡
酥脆又不油膩
很適合當下午茶或是飯後甜點
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獨家甜蛋黃醬蛋捲
因為吃過很多好吃的蛋捲
所以我非常挑蛋捲
獨家甜蛋黃醬蛋捲不管是味道或是口感都很厲害
經典濃郁的鹹蛋黃流沙
搭配酥脆又蛋香四溢的餅香
是外面都沒吃過的好味道
我也認真的幫大家看過成分了
他的成分很單純
沒有化學香料
沒有防腐劑
我覺得是個營養滿分的午茶點心
蛋捲設計成一支支的設計
可以想吃時拿一支
感覺就像是一個高級下午茶
入口是鹹蛋黃
吃起來卻可以像喝英式下午茶一樣優雅
單包裝的設計可以隨身攜帶
肚子餓時拿出來吃一支
是個非常符合現在疫情嚴峻的設計
吃的時候可以避免用手碰到食物
讓上班偷吃點心也能不留痕跡
中間的餡料很濃郁
微鹹蛋黃搭蛋捲超好吃
會讓人想一支吃完吃另一支
看起來不大卻吃起來很有飽足感
這次跟海濤客拿到了市價最低的團購價
除此之外還有滿額贈喔!!
愛吃蝦的一定要買海王餃!
另外我大推必買干貝醬/魷魚片/獨家甜蛋黃醬蛋捲 /烏魚子(這次沒寫到!但我吃過超好吃)/黃金泡菜
訂購網址▶ https://lihi1.cc/Czcx6
運費▶滿額免運全館滿1800免運費!
出貨時間 ▶ 下單後7-14天寄出
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