老實說我第一次看到更kńg法式可麗捲時還心理想說這東西是什麼? 第一次吃就有驚為天人的感覺 這個成語真的用的一點都不誇張 我記得我第一個吃的口味是肉鬆 薄又脆的蛋香外皮再搭上香酥的肉鬆 好吃到我一口氣吃了3片 最好笑的是我們家林林跟木木吃到剩最後一片時還吵架 因為每個人都想多一片 最後是我把一片對折(一人一半)才解決了紛爭   更kńg法式可麗捲剛推出時很榮幸收邀參加更kńg法式可麗捲的...

滴雞精對於不擅於烹飪的我來說是給家人最好的禮物 只要從冰箱拿出來加熱幾分鐘就有美味又營養的滴雞精可以喝 從第一次發現滴雞精這項產品後就覺得滴雞精真的是一個超棒的發明 但市面上的滴雞精百百種 要喝的安心不得不好好挑選 王朝滴雞精就是我們一家大小都很愛的品牌   很多人都把滴雞精跟開刀補充營養連結在一起 但其實像是✔年長者滋補身體 ✔孕期前後的滋補養身 ✔工作忙碌常熬夜 ✔發育期的小孩 都非...

我是個不會養鍋又不太會煮飯的媽媽 所以非常需要好用的鍋具 (每次說到不太會煮菜~都會很愧對是大廚的爸爸) 話說工欲善其事，必先利其器! 好用的鍋子對我來說超重要 因為不像以往用過的鍋子還得細心的養鍋 SHCJ鑄造不沾岩紋鍋及德國Hamptons Ventani 馬卡龍鑽石陶瓷不沾鍋就是我最大推的不沾鍋     Hamptons Ventani 馬卡龍鑽石陶瓷不沾鍋 整個鍋子用的...

我已經用了BRUNO電烤盤好幾年 認識我的都知道~我不是一個很會煮飯的媽媽 所以生活之中我會需要很多的輔助工具 對我來說這種可以開心玩料理的東西就是我生活中烹飪的原動力 因為兩個小朋友都已經上學去了 現在唯一會煮的就是晚餐 平常白天忙翻了 想到煮飯煮完還得整理廚房洗一大堆鍋子   想到就頭很痛 忙了一整天到了晚上還是會想偷個懶 這時後跟小朋友一起做料理(消耗時間XD)就是個好選擇 這時候...

對我這個不太會煮飯的媽媽來說乾香菇對料理來說真是個超好用的東西 因為我們煮飯是不加味精 如果湯只有鹽巴跟肉往往味道都很平淡~常會被嫌不好喝 但只要把鄉菇香黑早冬菇加進湯裡一起煮 就完全會變成不失敗的湯!!! 除了煮湯之外炒菜/炒麵/油飯/滷…等等都可以使用 然而香菇也是個非常適合拿來過年送禮的好禮盒 因為料理非常的好用!!! 因此從上個月初就有網友敲碗希望我過年前可以開! 我這就來實現大家的夢想 ...

濃郁又香氣十足的烏魚子是晚上消夜的極品 這次跟大家分享的是一口烏界的愛馬仕 純正野生烏魚子來了!!!   因為我出生在總鋪師世家 我爸又對用料很堅持 所以從小比別人有更多機會吃到好料 我常都跟R先生說我小時候的宵夜都是魚翅羹/龍蝦/烏魚子 因為小時候辦桌還非常盛行 我爸爸知道我們愛吃 所以都會把廚房剩下的包回來給我們吃   因為爸爸很重視食材 讓我也因此吃過很多好料的~ 造就我...

初心亭是我疫情期間的好朋友 多虧了它!讓我可以好好的喘口氣 因為只要加熱一下就有好吃的牛肉麵可以吃! 超幸福~!!!   然而我自己是個甜點控 非常喜歡在飯後來個甜點 不然我會有沒吃飽的感覺 然而今天要跟大家分享的就是很多人到宜蘭去都會想帶回來的伴手禮亞典果子   亞典菓子工場的"亞典蛋糕密碼館"是許多親子到宜蘭都會去的觀光工廠 它就位在山寨村隔壁 很多人都說到亞典蛋糕密碼館年...

我本來還很好奇到底鮪魚鬆+蛋捲到底是什麼味道!?為什麼那麼多人買? 第一次吃就讓我們一家老小淪陷 馬上又買了6盒!我敢說這是我吃過最好吃的蛋捲 我們家兩個小朋友對吃的東西很挑剔 跟爸爸一樣只喜歡吃好吃的東西 所以第一次拿好可娜手工鮪魚鬆蛋捲給他們吃時 我還有點心驚膽戰 很怕自己一次買3盒會沒人吃 沒想到這兩個小孩加上爸爸居然一次吃了兩盒 就連很挑嘴的R先生都跟我說"這個蛋捲可以買" 真的是給我們家...

一杯冰冰涼涼的蜂巢氏蜂蜜水真的非常消暑 是我們家大人小孩都非常喜歡的飲品 蜂蜜也是我做餅乾以及搭配鬆餅都會用到的原料! 但市面上蜂蜜百百種 好不好吃跟真偽蜂蜜不管是吃起來的口感跟營養價值也會差很多 真正的蜂蜜成分包含了：維生素B1、B2、B6、泛酸、菸鹼酸、葉酸、生物素、鐵、銅、鈣、磷、鉀、硫、鈉、鎂……等   假的蜂蜜則是餵食蜂群糖後採收的蜂蜜 有的不效商人甚至直接把果糖或葡萄糖混合 ...

我們的店已經邁入第10年 很多人都知道我們從事室內設計的工作 卻不知道"topo+ cafe'拓樸本然咖啡店 其實也是我們的其中一個事業 感謝大家的口耳相傳! 拓樸本然的彌月禮盒我想現在應該是許多孕媽咪的推薦口袋名單   這是我第二次分享自己店裡的東西 (好啦!讓我工商一下)   很多人都說現在的咖啡店不好經營 看著這麼多開開關關的店 開咖啡店對許多人來說是個夢想 但是只要開過...