[啾團] 創鮮家,吃了會上癮的超好吃真材實料火鍋料,蝦仁漿、牛肉丸、花枝漿 、花枝丸、墨魚漿 、墨魚丸、花枝蝦排、旗魚天婦羅

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我在開團前其實就已經是創鮮家的老客人

如果你跟我一樣是高雄人

那可能會知道創鮮家在高雄市頗知名的頂級花枝丸品牌

第一次買就是想拿它來堵我們家大小的口

 

大家都知道我們家的老公小孩很挑嘴

然而創鮮家的火鍋料就連我們家的大小挑嘴猴都大讚好好吃

而且每次都指名要創鮮家的火鍋料

我敢說你吃完之後也會跟我一樣變成忠實顧客

因為吃起來跟市面上大賣場賣的火鍋料很不一樣

 

創鮮家的產品吃起來都是“真材實料”的口感

寫蝦就吃的到整隻蝦!寫花枝就可以吃到塊狀花枝

貢丸不軟爛又有嚼勁!咬下還會有肉汁

讓我這個火鍋愛好者吃一次就回不來

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Fresh Creator 創鮮家是來自高雄本土品牌

主要是做冷凍宅配食品,產品除了火鍋料之外還有許多簡單煮就可以快速上桌的美食

非常適合像我們這種要料理三餐的家庭主婦/上班族

可以節省時間讓美味料理簡快速就能上桌

 

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創鮮家出產的食品方面完全不添加防腐劑、硼砂、漂白劑

花枝類製品是創鮮家最經典的產品

我自己的嘴也被媽媽養到很刁

我料理沒有學到爸媽的手藝

但卻養成了我很會吃的嘴巴

 

市面上的有許多混了料的假花枝丸

那些花枝丸口感真的很不行

創鮮家的花枝全都是用100%花枝肉下去打!沒有混充任何魚漿或是魷魚漿

牛肉丸製品及豬肉貢丸系列是100%純肉製作,沒有混其他肉

 

因為我們家是總鋪師世家

我本身從小也吃非常多的好料

我覺得創鮮家的東西是真的可以吃的出用料非常實在

也因為這樣我才會一次又一次的買

 

食記影片高清版

 

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創鮮家除了海鮮以及肉類的丸子之外炸物也非常的好吃

一份都是300G 左右的份量

小家庭吃火鍋一次一包很剛好

不會太大包不好冰

 

創鮮家的產品製造工廠通過ISO22000、HACCP

擁有很完整的食品安全驗證

產品還有投保高額國泰產品責任險

可以吃的更有保障

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丸子類我大推可以多買幾款

平常在家裡想要輕鬆煮個面也非常好用

 

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因為丸子類本身就已經是熟的

在料理起桌前10分鐘從冷凍拿出來丟進湯中

就可以讓麵變得很豐盛

湯的味道也更鮮甜喔

 

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花枝丸

創鮮家花枝丸是他們家必買經典

食材嚴選頂級1-3KG大花枝

花枝丸不僅大顆而且還是真正可以吃到花枝肉塊的花枝丸

 

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它用看的就可以感覺到它用料既紮實又飽滿

入口可以吃到花枝肉塊

花枝丸的漿也是滿滿花汁鮮甜

 

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每口都可以看到吃到花枝

沒有廉價花枝丸裹一堆粉的口感

吃得到丸子的Q彈~是一款不管大人小孩都會喜歡的經典丸

 

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(用炸的也非常好吃喔)

 

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麻辣花枝丸

喜歡吃辣的可以試試他們家的麻辣花枝丸

麻辣花枝丸入口是花枝丸的口感

可以咬到花枝肉塊

但隨之而來的會是椒麻香辣

層次非常的豐富

 

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外表就看的到許多的辣椒

跟小孩一起吃火鍋時雖然不能吃辣

但卻可以加幾顆麻辣花枝丸

可以滿足愛吃辣的味蕾

 

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裡面的辣使用的是老闆獨家調配香料

我個人覺得還頗辣的!

但也辣的非常過癮

 

花枝丸跟椒麻香意外的搭

吃丸子會有種在吃麻辣火鍋煮花枝丸的感覺

衝突卻讓人一口接一口

 

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墨魚丸

市面上很少看到墨魚的花枝丸

煮火鍋時放幾顆

整個火鍋看起來就會看起來色香味俱全

 

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墨魚丸本人非常黑

配色很吸睛!就像木炭一樣黑到發亮

創鮮家把墨魚醬混入花枝漿去製作

所以不管是料理或是吃的時候都不會讓湯或是嘴巴黑嘛嘛

 

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墨魚因為黑嚕嚕

所以裡面的花枝塊可以看得更清楚

墨魚有高蛋白

我覺得也頗適合小朋友吃

 

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它每一口都吃得到墨魚汁的鮮甜

吃起來帶有海味

我個人非常喜歡

 

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虱目魚丸

虱目魚丸是小朋友們很喜歡的丸子

創鮮家的虱目魚丸傳承了30年的製丸功夫

他們的丸子也不馬虎

都是嚴選有產銷履歷的本土虱目魚製作

聞起來很新鮮沒有可怕的魚腥味

 

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我自己很喜歡虱目魚

所以還會買虱目魚精給小朋友喝

虱目魚含有豐富的蛋白質

另外牠的脂肪還含有EPA和DHA擁有很高的營養價值

因此也很適合小朋友吃

 

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虱目魚丸柔軟帶有淡淡的蒜頭香以及濃郁的虱目魚香

煮湯煮火鍋或是烤都好好吃

 

 

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豬肉貢丸

雖然說創鮮家最有名的是它的花枝丸

創鮮家的貢丸是我吃過的貢丸前幾名

創鮮家的豬肉貢丸用的是新竹貢丸古老工法傳承去反覆調配黃金比例

 

他們堅持貢丸 不含澱粉/無添加肉精/無添加香精

所以貢丸吃起來不會粉粉的

入口那種肉的彈牙及韌性~好好吃

可以真正吃到肉的鮮美

 

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豬肉貢丸用的是擁有產銷履歷的100%台灣溫體豬後腿肉去製作

不是來歷不明的雜肉

吃起來不會有豬肉的腥味

 

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咬下去丸子會有肉汁

雖然是最傳統經典的貢丸

但那種又脆又彈的口感

是很多便宜貢丸無法批敵的

 

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它好吃到我們兩個小孩都搶著要吃

如果家裡有喜歡貢丸的小孩~記得一定要買

 

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香菇貢丸

香菇貢丸也是貢丸界的精典

創鮮家的香菇貢丸也是使用了純台灣溫體豬後腿肉製作

香菇貢丸裡面的香菇也不馬虎

用的是埔里特級香菇

拌入爆香翻炒過的埔里香菇

 

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香菇貢丸外觀就可以看到香菇丁

香菇貢丸吃起來肉有彈性又有滿滿香菇丁的香氣

入口鹹甜多汁

可以吃到香菇跟肉的鮮香

 

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吃起來爽口又有彈性

 

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平常煮湯很好用

幾顆貢丸下去就是最好的高湯

 

 

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芋頭貢丸

芋頭貢丸裡的貢丸也是100%台灣溫體豬製作

並且不含澱粉/無添加肉精及香精

我本身非常喜歡吃芋頭

所以看到芋頭貢丸時眼睛都發亮了!

然而創鮮家的芋頭貢丸也沒讓我失望

 

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創鮮家把貢丸裡面加入了大甲特選芋頭

大甲芋頭不僅香還很綿密

跟貢丸內的豬肉融合在一起

有種說不出的搭

 

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芋頭丸最擔心裡面的芋頭不夠鬆軟

但他只需要煮6分鐘就可以上桌

六分鐘就可以吃到好吃的芋頭丸

咬下去滿滿的芋頭綿密細緻與豬肉的嚼勁融合口中

是我覺得必定要買的一款丸子!

 

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牛肉丸

創鮮家牛肉丸是我大推一定一定要買的丸子

它好吃到我們家小朋友連續一個禮拜都吵著要吃

以往我吃過的牛肉丸不是口感太老

要不然就是吃起來有牛肉味~但口感不對

 

創鮮家牛肉丸是真的可以吃到它跟豬肉丸的不同

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創鮮家牛肉丸使用的是嚴選紐澳頂級紐澳草飼牛肉

光是起鍋就可以聞到不同於豬肉丸的香氣

牛肉丸是100%牛肉製作而且一樣不含澱粉及防腐劑

因此牛肉丸非常有彈性

 

那天剛煮完我老公居然把它拿起來彈

真的會彈得起來XD

邊吃還邊誇讚它是食神做的撒尿牛丸

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咬下去會有滿滿牛肉湯汁

瞬間可以感受到食神裡面撒尿牛丸噴汁的感受

 

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吃一口會令人難以忘懷~~~~~~~

丸子有嚼勁卻不柴

還有牛肉的鮮味

大推!!!

 

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蝦仁花枝漿

裡面使用的是嚴選頂級1-3KG大花枝肉質Q彈整尾蝦仁

因此真的可以看到花枝塊及整尾蝦仁

光看就好好吃

 

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它可以依照自己想吃的大小擠出丸子

創鮮家的花枝蝦漿在擠的同時就能感受到它的用料有多飽滿扎實

漿體非常的濃郁

壓的時候就可以壓到花枝肉塊還有蝦仁

 

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它一包足夠家裡4-6人吃

可以煮出滿滿一鍋的蝦仁花枝漿

光看是不是就覺得很好吃

 

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它的蝦仁吃起來是有彈性不軟爛的蝦仁

這一鍋我自己大概吃了10顆

好吃到吃完立刻又上網訂了一次

 

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不需要調味吃起來就很鮮很好吃

拜託大家一定要買!!!!!!!!!!!!!

 

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墨魚漿

剛打開時會被這一大坨黑黑的驚到

光是視覺效果就十足!

我第一個想到的就是無臉男的橋段~

 

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一挖就可以感受到它用料的扎實

漿體非常的濃郁

它是花枝漿混墨魚的漿體

因此不僅僅有花枝漿跟花枝塊

還可以吃到墨魚的鮮甜

 

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墨魚醬混進了花枝漿體製作

所以不管是煮起來或是吃完後的嘴巴都不會黑嘛嘛

 

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入口有花枝的Q彈

視覺很衝擊

但味道非常好吃

丸子可以依照自己的喜好做大顆或是小顆

 

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創鮮家的炸物也是我的桌上常客

我已經推很多朋友入坑

朋友們都說吃過一次就回不去了

是很多市面上賣的炸物無法批敵的

 

 

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花枝蝦排

花枝蝦排是創鮮家最最最熱賣的炸物

我第一次看到還覺得它網站上的銷量很誇張

但吃過之後就覺得一點都不誇張

整個被驚艷到的感覺!很~厲~害!!!

 

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拿起來非常厚一塊

從外觀就可以看出裡面塞了滿滿的蝦子

一片大概跟我的手掌心一樣大

吃起來很過癮

 

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裡面使用的也是嚴選頂級1-3KG大花枝嚴選特級整尾蝦仁

外層裹的是創鮮家秘制酥脆麵包粉

喜歡不油一點的可以噴點油用氣炸鍋酥炸

或是直接使用油鍋炸

 

兩者炸起來都會黃金酥黃

外層酥酥脆脆

內層又有口感

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咬下去之後可以吃到裡面很實在的內餡

鮮甜的海味搭配酥脆的外皮

鹹度很剛好

不沾醬或是沾點番茄醬都好吃!

 

 

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我跟R都很喜歡吃花枝排

我覺得它真的是我目前買過那麼家花枝排最棒的

每一口咬下都吃能吃到蝦仁與花枝

飽滿扎實!配飯或單吃都好好吃

冷凍在冰箱又好保存

 

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花枝天婦羅

這是我第一次吃到裡面加有花枝的天婦羅

裡面的花枝也是使用頂級1-3KG大花枝

大部分的天婦羅為了成本低一些都會加入許多大量麵粉

但加入太多麵粉的天婦羅就會很沒口感

煮久了還會很無味

 

但創鮮家花枝天婦羅使用的是嚴選生魚片等級旗魚

旗魚是我自己很喜歡的魚種

旗魚有豐富的蛋白質、omega-3不飽和脂肪酸、DHA和EPA

有許多人體所需營養

 

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花枝天婦羅比它官網照片還厚實

因此吃起來非常有口感

不管烤或是炸都好好吃

 

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咬下去可以吃到旗魚的鮮甜

咀嚼可以吃到花枝的彈牙

 

香Q又有彈性的花枝天婦羅

我自己很喜歡消夜時噴個油進氣炸鍋內氣炸

有點像是烤又有點像是炸的口感

兩片就很滿足

 

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旗魚天婦羅

旗魚天婦羅裡面主要原料就是嚴選生魚片等級的旗魚

它比市面上鹹酥雞的天婦羅好吃好幾倍

入口就可以吃到旗魚鮮味

 

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炸完之後外皮金黃酥脆

就連皮都很好吃

裡面的內餡很有彈性

 

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內餡很厚!所以咬起來很有感覺

如果你是天婦羅愛好者

那一定要吃看看!我們家小朋友很喜歡

 

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旗魚黑輪

我自己是高雄出生

所以我也是吃著高雄黑輪長大

 

很多黑輪聞起來很香

但煮一煮就會變得軟爛沒味道

創鮮家的旗魚黑輪是嚴選生魚片等級的旗魚製作

所以可以吃到旗魚的鮮甜

重點是它很耐煮

不會因為煮比較久就爛爛的

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旗魚黑輪用烤的炸的或是煮湯都很好吃

我個人喜歡拿來煮湯

加個蔬菜之後湯不需要任何調味料就會很好喝

 

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水煮之後旗魚黑輪也還是Q彈的口感

不會因為滾一滾就爛爛的

 

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每次煮都有吃到家鄉味的感覺

 

 

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月亮花枝蝦餅

我朋友說他每次訂都要買5片以上

他們家小孩喜歡到要當早餐吃

 

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創鮮家月亮花枝蝦餅光用看的就非常好吃

可以感受到用料多實在

月亮花枝蝦餅裡面採用整尾蝦仁、1-3KG大花枝以及新鮮韭菜攪拌製作而成

完全沒有不含來歷不明雜肉

 

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它屬於比較薄的月亮蝦餅

雖然薄卻沒有少了Q度

我喜歡用氣炸鍋噴點油氣炸

它噴油氣炸後表皮會變得非常酥脆

搭配充滿海味的內餡

一片絕對不過癮

 

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咬下去可以吃到花枝塊以及蝦仁的鮮甜

不用加任何的醬就很好吃

 

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我們家兩個小孩都非常喜歡

月亮蝦餅厚度不會太厚

冷凍拿出來之後只需10-15分鐘就可以上桌

好吃又方便

喜歡蝦餅的一定要多買幾片

當下午茶或是正餐都很適合

 

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如果你家也有挑嘴猴

那真的一定要試試創鮮家

 

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我已經用它堵了我老公的嘴

現在只要說到要補貨火鍋料

我老公一定會指名要創鮮家的

 

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創鮮家好吃到就連我們家小朋友都能吃出跟市面上的冷凍火鍋料有多不同

很少看到有店家賣的火鍋料以及炸物都那麼好吃的

推薦給喜歡吃好吃火鍋料的大家


 

很少人可以拿到創鮮家的團購

這次很幸運能得到創鮮家的青睞

 

輸入優惠碼【BAIBAI】享9折優惠,官網新註冊會員即送100點紅利。

 

 

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◆推薦碼:【BAIBAI】

◆訂購網址: https://bit.ly/44FC7Cu

◆團購時間​
2023.07.12(三)~2023.07.18(二)

◆優惠說明
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◆免運門檻
台灣本島滿$1,999免運!
(未達免運門檻,需支付運費$180元)
台灣離島滿$2,499免運!
(未達免運門檻,需支付運費$250元)

◆出貨方式
宅配/7-11店到店採「黑貓冷凍配送」

◆出貨期間
■ 於下單後的7~14個工作天內出貨
■ 本次團購最晚出貨日為7/31(一)

◆創鮮家客服​
(1) 客服電話:07-701-0576​#26李’s
(週一~週五08:00~17:00)
(2) 客服Line:@qbh8473f

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