我們一家老小都是海苔控

但我們只吃好吃的海苔

胡同-元氣厚切海苔就是我們全家都超喜歡的好吃海苔

好吃到我半夜常一片片接著吃

然後不小心就把整包吃光光

 

剛看到胡同推出海苔時我還對它存有質疑

因為胡同烤肉肉質無可挑剔

現在居然也推出了海苔!?

讓我對它充滿了好奇心

 

但第一次吃完之後就欲罷不能

我們家兩天就把四個口味秒殺

吃完之後兩個小孩還一直說“媽媽下次可以都買這個牌子嘛!?”

我老公更是一直鼓催我快開團

 

胡同燒肉只要是老饕一定都不陌生

現今已經是很多想到 吃好吃高級單點燒肉會想到的名店

胡同已經連續三年榮獲 《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的肯定

並且入選亞洲前500大餐廳

 

胡同-元氣厚切海苔有四種口味可以選

分別是:原味/梅子/椒鹽/川辣

我們家這四個口味各有擁護者

 

胡同-元氣厚切海苔-原味

一般大家市面上吃到的都是以日式海苔為主

日式海苔也是好吃

但我自己很容易就吃膩

韓式跟泰國的海苔又因為含油

相對的熱量就比較驚人

吃起來就沒辦法那麼盡興~

 

胡同-元氣厚切海苔 它屬於非油炸的海苔

因此相對的熱量就會比韓式跟泰國的海苔熱量少一些

吃起來也沒那麼大的罪惡感

 

海苔的容量有50g

因此頗大一包

也因為這樣每次吃都覺得很過癮

吃起來不會有空虛感

 

是不是光看就覺得很脆!

海苔選用的是特級海苔製作成焦香脆片

它非油炸所以吃起來跟拿起來不會有油膩感

可以吃的到海苔原始美味

 

每一口都非常酥脆又入味

如果怕辣想嘗鮮

我大推可以先吃看看原味

原味可以吃到淡淡的丁香/肉桂/甘草 的香氣

海苔表面的酥脆其實是用糖粉烤出來的

糖高溫融化在海苔表面

卻不會因此讓海苔失去脆度

它酥脆到每口都可以聽到“卡滋”的聲音

這是只有厚又脆的海苔才會發出的聲音

 

原味不管大人小孩都可以吃

甜甜的味道是不敗款

 

—

元氣厚切海苔原味-梅子口味

這個口味是我們家小孩的最愛

我吃過其他品牌的梅子口味都沒有胡同的好吃

市面上的梅子口味真的別亂買

有些太鹹有些過酸~

 

胡同的梅子用的應該是自己特調的梅子

因此鹹味以及酸味都很剛好

包裝一打開就可以聞到淡淡的梅子香

酥脆中帶有酸V酸V

不管大人小孩都很喜歡

 

 

梅子口味是家裡有小孩的必買款

酸酸甜甜口味很特別

 

—–

元氣厚切海苔-椒鹽

椒鹽是最最多人推的口味

如果敢吃胡椒辣的一定要試試

它會賣的好不是沒道理

 

胡椒口味仔細看可以看到上面有白胡椒顆粒

基底一樣是甜甜的味道

入舌會感覺鹹鹹甜甜又帶點微微辣

那種辣度很剛好

 

 

鹹甜搭上辣的特別口味

是我在其他海苔上都沒吃過的口味

 

 

口感很特別卻會讓人停不了

很適合小孩睡覺後邊看電視邊吃並且小酌一杯

 

———————-

元氣厚切海苔-川辣

這口味是我的最愛!

感覺就像把好吃的麻辣鍋放進海苔裡面

 

川辣吃起來有花椒的香氣

卻沒有嗆的口感

吃起來帶有香、麻、辣的過癮感

很適合愛吃辣的人

 

 

川辣口味把特調麻辣醬融合在海苔裡

所以每一口下去都是麻辣的香辣

它的辣不會讓人想咳嗽

口味算是小辣

 

喜歡吃辣的必定要多買幾包

因為你會發現一包怎麼夠!!!

吃一口就停不下來

這麼大一包海苔熱量只有一百多大卡

半夜當消夜也不會那麼罪惡

又可以滿足口慾

 

推薦給跟我一樣是海苔控的大家

 

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胡同不僅燒肉跟海苔好吃

就連它的料理包都是我們家桌上的常客

 

胡同的料理包很方便

袋子都是鋁袋並做過特殊的處理

因此只需要常溫保存

不必擔心冰箱會有冰不下或占空間的困擾

 

打開之後只要加熱到沸騰就可以馬上吃

超級方便!

 

胡同燒肉 常溫調理包/麻辣臭豆腐 450g/包

胡同燒肉的麻辣系列超好吃!

我自己很喜歡吃麻辣鴨血,R則是喜歡麻辣臭豆腐

因此也在全聯買過不少品牌

我敢說胡同燒肉的麻辣料理包是我目前吃過數一數二好吃的麻辣料理包

 

料理方式超簡單

只要把料理包倒進鍋子裡

加熱倒滾就可以吃

因為豆腐裡面比較不容易熱

因此我會多滾1-2分鐘

 

打開之後裡面大概有8塊豆腐

他的豆腐是使用多孔洞的臭豆腐

麻辣豆腐跟鴨血的精華就是在好吃的湯汁

並且要滷的入味

 

湯汁是使用頂級中藥食材去熬煮出來的湯頭

麻香又夠味

 

上面飄的辣麻油則是使用花椒、辣椒加上數十種漢方藥材所提煉出的辣麻油

讓入口的口感香辣卻步會有不舒服的後勁

 

它的湯汁麻而不辣

大概就是微辣的辣度

多孔洞的豆腐有些會孔洞太大吃起來有點乾

但胡同的豆腐吸了湯汁之後口感是軟Q有彈性的

咬下去可以吃到滿滿的麻辣湯汁

 

豆腐很入味

吸飽了滿滿湯汁的豆腐咬下去還會有湯汁

不管單吃或是配東西吃都好好吃

 

裡面很特別的還加入了杏包菇

杏包菇也感覺滷了很久

咬下去會有汁那種

 

消夜時可以加個泡麵或是麵條一起煮

吃起來就是人間美味!

 

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胡同燒肉 常溫調理包/麻辣鴨血 / 450g

麻辣鴨血 跟豆腐一樣都是使用頂級中藥食材熬煮湯頭

裡面搭配的是100%台灣製鴨血

鴨血的入味程度很重要!

因為不入味的鴨血真的很可怕~

 

胡同的麻辣湯底讓入味之後的鴨血又軟又嫩

木木本來看到鴨血就害怕

上次吃了一個不入味的還說很噁心

但這次的胡同麻辣鴨血他卻說很好吃

 

就連小孩都可以吃得出來

而且辣度也是不會太辣的辣度

是不是光看就感覺充滿湯汁

咬下去可以感受到鴨血的爆漿口感

 

有花椒以及漢方香氣

入味卻不會太辣

會讓人吃起來很舒服

喜歡吃鴨血的很大推!

 

—————————–

常溫調理包/藥膳排骨 / 450g

藥膳排骨最麻煩的是要準備一堆藥膳

這裡面的湯頭就加入了加入十幾種中藥材白胡椒粉、玉竹、當歸、黃耆、川芎、黨蔘、熟地、甘杞、蜜草、八角、小茴、桂皮、胡椒粒、山奈

所以湯頭口感非常豐富

 

裡面用的是精選台灣豬軟骨

並且以湯頭大火熬煮

有中藥香之後再用中火續燉

最後小火慢燉讓豬軟骨慢慢吸收藥材的精華

 

因為很費工

所以湯底可以感受到肉汁跟漢方融合的香甜

他的甜味但有甘杞的香氣

不只我喜歡!

就連林林跟木木都搶著喝

 

從軟骨到肉都燉的很軟爛

他雖然燉煮很久卻不會因此吃起來很老

 

他的湯汁燉煮到變成琥珀色

喝起來非常濃郁

林林可以自己一個人吃掉整碗

 

大家都知道我家小孩非常不愛吃肉

但藥燉排骨因為肉跟骨頭都已經燉爛

精華都在湯裡面了

因此肉吃起來沒有筋

小朋友超喜歡

 

湯底有種清香

吃完嘴巴還會有淡淡的漢方香氣

我自己也很喜歡!

 

但每次煮我都喝不到兩口~因為被小孩清光了

如果要吃千萬不要只買一包

 

———————

常溫調理包/麻油雞翅 / 500g

裡面使用了三節翅(土雞)、水、米酒、黑芝麻油(大豆油、胡麻油、芝麻香料)、老薑、昆布抽出物去製作

 

胡同挑選台灣土雞的三節翅去製作

先用煎炒的方式去逼出雞肉香味和油脂

再使用嚴選的陳年老薑與香醇的黑芝麻油相互拌炒

最後加入稍許的水與米酒

並且經過小火慢熬

製作上非常的費工

 

它已經燉煮到軟爛

因此只要加熱之後就可以馬上吃

不需要大費周章就有好吃的麻油雞翅可以吃

 

裡面加入了肉眼就可以看得到的老薑

湯喝起來濃郁有香氣卻不會辛辣

 

湯的部分肉眼就可以看得到濃郁

這是我自己怎麼煮都煮不吃的好吃香氣

 

雞肉被煮到軟爛卻不會乾柴

真的很想問胡同是怎麼煮的!

 

湯很濃郁

加個麵線也非常的好吃

我覺得很適合當消夜或是生理期吃

喝完之後肚子會熱熱暖暖的

 

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胡同和牛油乾拌麵 / 1袋

我一看到和牛眼睛都亮了!!!

它一袋裡面有四入

可以獨享也可以跟家人分享

 

打開之後裡面除了麵條之外還有四小包調味料

 

它裡面使用的是我很喜歡的關廟麵

純手工製作日曬關廟麵無添加防腐劑、無人工色素、無麵質改良劑

帶有Q度

吃起來會有麵體的香氣

 

麵條一起鍋就可以加入嚴選細緻和牛油跟純釀醬油

 

然後可以依照自己的喜好拌入蔥酥

我自己會再切上蔥花

 

如果吃辣也可以加入椒麻辣粉(小孩要吃的就不會加)

 

拌一下馬上就可以吃

我本來還有點擔心會太油膩

但我覺得它的油很剛好

 

A5和牛油的油香非常香

吃麵有種跟和牛一起入口的感覺

 

它的鹹度也很剛好

單吃也不會太鹹

小孩肚子餓時五分鐘就可以搞定

 

我自己推薦可以加點它的椒麻辣粉

入口會多了椒麻的味道

是愛吃辣媽媽的小確幸

 

 

推薦給辛苦的媽媽們

我覺得是個可以讓媽媽放鬆一下

又好吃不失敗的料理包

 

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元氣厚切海苔網路上一包都還要$149

這次開團最便宜一包換算只要$109

我已經有朋友要湊團一起買了

喜歡好吃海苔的千萬不要錯過

 

蓓蓓x【胡同】厚切海苔超好吃推薦

訂購網址 https://meim.ai/e46488

開團時間 2023/04/21 00:00 2023/04/27 23:59

預計出貨 付款完成後，五日內會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)。

本島運費 $120 元 (滿 $1,500 元免運) 本方案無法配送離島，限台灣本島配送

🌟厚切海苔任選單筆訂單滿$1500享免運優惠

 

【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
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